منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 67490
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان
07042013
فوائد النخالة ( الردة ) الصحيه


هناك سبب وجيه لكى تجعل ردة القمح من الأطعمة التى يجب أن تحافظ على أكلها يوميا .
فهى غنية بالألياف الغير ذائبة فى الماء ، والتى تمنع الإمساك وتنظم الإخراج . وأكل الطعام المحتوى على النخالة ، يشعرك بالشبع نظرا لامتلاء المعدة بتلك الألياف التى تزداد فى الحجم أضعافا كثيرة وتحتاج لوقت أطول لإتمام عملية الهضم وليس هناك مجال للشك فى أن النخالة فى الوقت الحاضر تعتبر من أهم العناصر الغذائية فى مكافحة سرطان القولون ، والمستقيم وخفض عدد الردوب أو الزوائد القولونية ، فى الحجم والعدد ، والتى تتحول بمرور الوقت إلى سرطان الأمعاء .
كما أن النخالة تحول دون حدوث سرطان الثدى الناشئ عن ارتفاع مستوى هرمون الأستروجين بالدم .
فقد وجد أن تعاطى ردة القمح مخلوطة مع الطعام المختلف ، فإنها تعمل على خفض نسب مستوى ( الأوستيرون ) و( الأوستيردول) وهما من أشكال الإستروجين فى بلازما الدم .
والنخالة غنية بمادة ( ليجنانز Lignans) .. وهى المادة التى تحول دون نمو الخلايا السرطانية بفعل الإستروجين . كما أن النخالة غنية بفيتامين ( ب المركب ) .. وأصناف نافعة من البروتين .
ولكن يحذر من أخذ النخالة للمرضى الذين يعانون من مرض ( باركنسون) حيث أن النخالة تحتوى على فيتامين (B6) .. والذى يتعارض مع علاج مرض الباركنسون ( ل - دوبا .. L - DOPA) .
والنخالة تؤكل أما مخلوطة مع الخثدي أو فى مستحضرات غذائية جاهزة مثل الكورن فليكس.



مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى