منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المواضيع الأخيرة
» مطابخ الاكليريك ( شركة بلت ان للمطابخ 22759390-01211445057)
أمس في 19:47 من طرف minamrmr

» (الأميرة)متميزون في تصنيع ارواب التخرج والكابات والأوشحه للجامعات والمدارس
أمس في 17:41 من طرف joka.jaky

» الأميرة_ متخصصون في صناعة اليونيفورم لجميع المجالاتUniforms companies in Egypt
أمس في 16:21 من طرف joka.jaky

» اكرم لتصنيع وتوريد ارواب وقبعات وأوشحة وملابس التخرجUniforms Company in cairo
أمس في 15:19 من طرف joka.jaky

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 14:43 من طرف besa

» شركة أكرم _متخصصون في تصنيع جميع انواع اليونيفورمUniforms factory in Egypt
أمس في 14:39 من طرف joka.jaky

» مصنع السلام_تصنيع جميع انواع اليونيفورم والملابس الجاهزة(تصنيع لحساب الغير)
أمس في 13:39 من طرف joka.jaky

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 13:35 من طرف lolomagdy

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 13:11 من طرف samahreda

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 13:04 من طرف samahreda

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 22 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 22 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

05042013

مُساهمة 

default طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي




وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٥ دقيقة



المقادير

٢٥٠ غرام تمر، منزوع البذرة ومقطع
١ ملعقة صغيره بايكنغ صودا
١ ١⁄٢ كوب ماء ساخنة
١٢٥ غرام زبدة مذوبة
٣⁄٤ كوب سكر أسمر
١ ملعقة صغيره فانيلا
٢ بيضة، بحرارة الغرفة
٢ كوب طحين
٢ ١⁄٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
مكونات التوفي:
١ كوب سكر أسمر
٣٠٠ مل كريما، للحلويات
١⁄٢ ملعقة صغيره فانيلا
٦٠ غرام زبدة، مقطعة

طريقة التحضير

١. يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.و

٢. يدهن قالب الكيكة بالزبدة ويوضع عليه ورقة خبز.

٣. يوضع التمر وبيكربونات الصودا في وعاء مقاوم للحرارة، يسكب فوقها الماء المغلي ويترك لمدة 20 دقيقة حتى يطرى التمر..

٤. في وعاء متوسط الحجم، تخفق الزبدة، السكر والفانيليا بخلاط كهربائي، يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى ويخفق جيداً بعد وضع كل بيضة.

٥. يسكب مزيج التمر والطحين ويخلط جيداً. يوضع الخليط في قالب الكيكة ويخبز في الفرن بين 40 و45 دقيقة.

٦. تخرج الكيكة وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق قبل قلبها على طبق.

٧. تحضير التوفي، يوضع السكر، الكريما، الفانيليا والزبدة في قدر على النار ويحرك باستمرار حتى تغلي ثم تخفف النار وتترك لدقيقتين. يسكب الخليط الساخن فوق الكيكة ثم تقطع وتقدم.

منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى