شاورمة لحم زى ال بتاكليها بره وكمان احسن واضمن

صفحة 3 من اصل 3 الصفحة السابقة  1, 2, 3

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
nodaa
رقم عضويتك : 5588
عدد المساهمات : 1593
الاوسمه :

مُساهمةnodaa

طبعا كلنا بنموت ف الشاورمة وخصوصا بتاعة المحلات لانها بتيقى روووووووعة ايه رايكم نجرب وعملها ف البيت اكييييييييد هبقى احسن بكتيررررررررر لاننا هنكون عارفين ومتاكدين من مصدراللحمة والذى منه يلا تعالو اقلكم هنعملها ازاى


المقادير
1 كيلولحم ويستحسن تكون فلتو عشان تستوى بسرعة لومفيش يبقى لحم كندوزضغيرة

فلفل الوان
1/2كيلو طماطم
بصل مقطع شرايح
حزمة بقدونس

التتبيلة
1/2 كوب خل/ 2كوب زبادى/ملح وفلفل/كمون/زعتر/جنزبيل/روزمارى/سنةقرفة/بهارات لحم/شطة/بصلاية+طمطماية مضروبين ف الخلاط

الطريقة
هنقطع اللحم قطع ضغيرة ورفيعة ونحطها ف التتبيلة ونسيبها لمدة 24ساعة

3او4 ملاعق سمنة ونسيحهم ف صينية ونحط عليهم اللحمة بالتتبيلة بتاعتها ونقلبهم مع بعض ولوعندك لية قطعيها حتت ضغيرة وحطيها معاهم هتخلى طعمها روعة وتسيبيها لحد اللحمة ماتشرب المية بتاعتها

وعقبال اللحمة ماتستوى هنجيب كام بصلاية كده يعنى ممكن 4 والفلفل الالوان ونقطعهم شرايح طولية ورفيعة ونحط عليهم معلقتين سمنة وشوية ملح وفلفل ونحطهم ع النار شوية لحد مايدبلو اوعى تسيبيهم يتحرقو يدبلو بس

طبعا كده اكيد اللحمة شربت ميتها واستوت ونزلت السمنة بتاعتها هنجيب بقا الفلفل والبصل بعد مادبلو ونحطهم عليها ونقلب


وبعد كده نقطع البقدونس ضغير و2طمطماية ونشيل منها البذر ونحطم بردو عليها ونقلب وبعد كده ندخلم الفرن ربع ساعة او نحط الصينية تحت الشواية مجرد انها تحمر شوية وتنشف حبة

وبعد كده هاتى عيش كيزر وحطى فيها معلقة طحينة وحطى عليها الشاورمة ومتنسيش الشيبسى
وعيشى حياتك بقا شوية مع السندوتشات
بجد بجد هتلاقوها تحفة واحسن من بتاعة بره والطعم هو هو ولا تقوليلى ابوحيدر ولا مؤمن
وبالهنا والشفا
ال تجربها تقلى رايها ايه بصراحة عجبتها ولا لاء

صفحة 3 من اصل 3 الصفحة السابقة  1, 2, 3

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
شاورمة لحم زى ال بتاكليها بره وكمان احسن واضمن :: تعاليق
fatma ali shawky
اميره جديده
اميره جديده
عدد المساهمات : 2
الاوسمه :

مُساهمة في 16.11.10 2:21 من طرف fatma ali shawky

merci 2weiiiiiiiiiii ana kont bdwar 3ala tre2at 3amal al shwarma man zaman we ana hgrab al tre2a de shklaha 7alwa bas ana 3aza 23ra hoa al kamaon by5aly t3maha 7alwe asly 2wal mara 23raf an momkan 27ot kamon 3ala al la7ma we merci leky mara tanya tslam 2daky
marwa nor elden
اميره حيويه
اميره حيويه
عدد المساهمات : 92
الاوسمه :

مُساهمة في 16.11.10 10:44 من طرف marwa nor elden

تسلم ايدك باين عليها تحفة الطريقة جوعتنا هجربها ان شاء الله وسلملى على الرجيم كل سنة وانتى وكل الاميرات بالف خير
avatar
ronarona
اميره جديده
اميره جديده
رقم عضويتك : 22888
عدد المساهمات : 62
الاوسمه :

مُساهمة في 27.10.11 0:26 من طرف ronarona

تسلم ايدك ان شاء الله هجربها واقولك بس ادعيلى ابنى الصغير يدنى فرصه اعمل حاجه
هههههههههههههههههههههههههه احسن ممكن تتحرق منى
bosswoman
اميره نشيطه
اميره نشيطه
عدد المساهمات : 217
الاوسمه :

مُساهمة في 27.10.11 1:03 من طرف bosswoman

بارك الله فيك

صفحة 3 من اصل 3 الصفحة السابقة  1, 2, 3

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى