الهريسه_البسبوسه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
ام محمد عامر
عدد المساهمات : 549
الاوسمه :

مُساهمةام محمد عامر


طريقة تحضير الهرسيه ( البسبوسه):
1. يحضر القطر بغلي السكر مع الماء وثم إضافة عصير الليمون ويترك جانبا.
2. تخلط مكونات الهريسة الجافة ببعضها.
3. تضاف الزبدة المذابة ويخلط الكل جيدا.

4. يضاف اللبن الزبادي ويدعك المزيج للحصول على عجينة.
5. يترك المزيج حتى يختمر لمدة ½ ساعة.
6. تدهن صينية بالزيت والطحين ويسكب الخليط بها.
7. تخبز الصينية بالفرن حتى تشقر الهريسة.
8.
تخرج الصينية من الفرن وتقطع الهريسة إلى مربعات وتوضع حبة لوز في منتصف
كل مربع. ثم تعاد الصينية للفرن مرة أخرى لمدة 5 دقئق حتى يشقر اللوز
وتتحمر الهريسة.
9. تخرج صينية الهريسة من الفرن ويسكب القطر عليها وهي ساخنة وتقدم بعد وضعها بطبق التقديم.
المقادير:
2 كوب سميد
¾ كوب سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 كوب لبن زبادي
¼ قالب زبدة مذابة
1 ملعقة كبيرة برش جوز الهند
لوز مقشر

مقادير القطر:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
الهريسه_البسبوسه :: تعاليق
ام يوسف
اميره ماسيه
اميره  ماسيه
رقم عضويتك : 50
عدد المساهمات : 10294
الاوسمه :

مُساهمة في 27.02.13 13:02 من طرف ام يوسف

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى