منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المواضيع الأخيرة
» سارع بتملك شقتك بوسط دبى باقل الاسعار وبالتقسيط المريح
اليوم في 22:44 من طرف سمير كمال

» شركة تسليك مجارى بالدمام 0508120103 بالخبر بالظهران بالقطيف بالجبيل
اليوم في 18:48 من طرف korossama

» uniformشركة تصنيع و توريد يونيفورم لجميع المجالات_شركه يونيفورم بمصر
اليوم في 17:38 من طرف jako jeko

» 3Aلتصنيع ملابس التخرجGraduationللجامعات والمدارس(ارواب التخرج_الأوشحة_الكابات)
اليوم في 17:21 من طرف jako jeko

» شركة يونيفورم 3Aلتصنيع وتوريد جميع انواع اليونيفورم بمصر بمدينة 6 اكتوبر
اليوم في 16:30 من طرف mrianawessa

» مطابخ الاكليريك ( شركة بلت ان للمطابخ المودرن )
اليوم في 16:05 من طرف minamrmr

» افضل شركة تشطيب ( للاتصال 01210044263 )
اليوم في 14:37 من طرف amira amira

» مسطحات سيراميك بلت ان - مسطح غاز البا ( للاتصال 01013843894)
اليوم في 14:30 من طرف هند صبرى 20

» شركة تشطيب وديكور ( للاتصال 01210044263 )
اليوم في 12:59 من طرف amira amira

» اعلنت ادارة موقع "عقاركم" عن اطلاق سوقها الإلكتروني للعقار بالسعودية
اليوم في 11:10 من طرف korossama

طريقه عمل الكانيلونى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71096
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

طريقه عمل الكانيلونى





المقادير

: 1 كوب حليب
: 1 كوب دقيق
: 3 بيض


هذه المقادير تكفى عمل 11 قرص, و يمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة



الطريقة:



نخلط جميع المقادير جيدا و نقلب كويس جدا لحد ما يمتزجوا كويس اوي



و بعدين نصفى الخليط من خلال مصفاة رفيعة عشان نشيل أى كلاكيع



و بعدها هيكون الخليط سائل و سميك حاجة بسيطة وكل ما يكون القوام رقيق يكون الطعم أخف وألذ



بعد كده نجيب طاسة تيفال صغيرة و نحط فيها نقطتين زيت و نسخنها ع النار وبعدين ناخد مقدار فنجان قهوة


من الخليط بتاعنا حتي يصبح مقدار كل قرص متساوي وبنفس الحجم ونضعها بشويش فى نص الطاسة



نحرك الطاسة لحد ما الخليط يغطى كل مساحة الطاسة



و نتأكد ان الخليط اتفرد كويس,عشان نحصل على قرص كامل , كأننا بنعمل بيض أومليت


نسيبه على نار متوسطة لحد ما يبدأ يستوى , و ده هنعرفه لما نلاقى الحروف نشفت وابتدت تعلا عن الطاسة

وكمان لما نحرك الطاسة,القرص يتحرك معانا



نقلب القرص على الجهة التانية و نسيبه ثوانى يادوب ياخد لون ذهبي ونطلعه على صينية أو طبق.

ونكرر لحد ما تنتهى كل الكمية و بين كل قرص و التانى , نحط نقطتين زيت فى الطاسة



بعد كده نعمل صوص بشاميل عادى خالص , لكل 1 ملعقة دقيق نحط 1 ملعقة زبدة



و بعدين نضيف 1 كوب حليب و نقلب كويس جدا عشان كله يمتزج كويس



نحط ملح و فلفل حسب الرغبة . بعد ما نطفى النار , نضيف 1 بيضة و نقلب كويس

وطبعا نضاعف كمية البشاميل حسب ما احنا عايزين



نجهز الحشوة.............



العادى اننا نستعمل لحمة مفرومة متعصجة , لكن ألافضل

ان تضيفي للحمة المفرومة طماطم و فلفل رومى و بصل و مشروم وزيتون أخضر و أسود وجبن رومى مبشور .......

الخلطة دى بيبقى طعمها حلو أوى مع بعض



ناخد قرص من اللى عملناهم و نحط فيه شوية حشوة



و نلف القرص على الحشوة



و نرص وحدات الكانيلونى فى طبق فرن بايركس او تيفال



و لما نخلص كل الكمية , نحط على الوش البشاميل اللى عملناه



و ممكن نرش ع الوش جبنة رومى مبشورة أو موزاريللا

و بعدين نحطه فى الفرن لحد ما الوش يتحمر

وبالهنا والشفا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقه عمل الكانيلونى :: تعاليق

avatar
ام محمد عامر
اميره خياليه
اميره خياليه
عدد المساهمات : 549
الاوسمه :

مُساهمة في 14.02.13 3:32 من طرف ام محمد عامر

شكرا ياسكره
avatar
فتاة الاحزان
مشرفه قسم الشعر
مشرفه قسم الشعر
رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6876
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق

مُساهمة في 20.04.13 10:19 من طرف فتاة الاحزان

تسلم ايديكى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى