وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 ملف كامل عن بذور الكتان فوائدها واضرارها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
05022013
مُساهمةملف كامل عن بذور الكتان فوائدها واضرارها


ملف كامل عن بذور الكتان فوائدها واضرارها

يعرف الكتان علميا باسم Linum Usitatissimum من الفصيلة الكتانية، والجزء المستخدم من النبات: البذور والزيت.
الموطن الأصلي لنبات الكتان..
الموطن الاصلي لنبات الكتاب المناطق المعتدلة من اوروبا وآسيا ويزرع حاليا في جميع انحاء العالم من اجل اليافه وبذوره وزيته. وقد زرع الكتان من 7000سنة على الاقل في الشرق الاوسط ولطالما حظي بتقدير متميز كعشبة طبية. وقد جمع بلينوس تطبيقاته الكثيرة بطرح السؤال التالي "اي شعبة من شعب الحياة النشطة لا يستخدم فيها الكتان؟ واي من منتجات الارض تحمل إلينا اعاجيب اكبر من هذه؟".

استخدام بذر الكتان لعلاج الحصبة هو أخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق البذور في اناء به حوالي ملء كوب من الماء ثم يوضع على النار حتى درجة الغليان ثم يرفع من على النار ويغطى ويترك جانباً لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب منه كوب إلى كوبين في اليوم الواحد.
ماذا قال الطب القديم عن الكتان؟

استخدم الكتان منذ آلاف السنين، حيث استخدمه الفراعنة في وصفات طبية عديدة، فقد استخدموه في مركبات الروائح العطرية والتدليك لعلاج بعض الامراض والاصابات وحضروا من مسحوق البذور لبخات، وقد ورد في بردية ايبرز لعلاج الجروح والقروح والاكزيما الرطبة وطرد الحرقة موضعيا


قال داود الانطاكي :
في الكتان "بذر الكتان كثير الدهن يحلل الادران ويسكن الصداع المزمن ويصلح الشعر وبالعسل يدر الفضلات ويسكن المفاصل والنقرس وعرق النسا. منقوع البذور لعلاج نزلات البرد والجهاز التنفسي ويفيد المعدة والتهاب الكلى والمثانة. يساعد على ادرار البول. يحضر المنقوع باضافة نصف لتر ماء في درجة الغليان الى ملء ملعقة من مسحوق البذور ثم يصفى ويمكن اضافة عصير الليمون او بعض السكر. للامساك يؤخذ زيت بذر الكتان لعلاج الامساك وخاصة لمرضى البواسير".

وماذا قال عنه الطب الحديث؟

اثبتت الدراسات الحديثة ان مشروب مسحوق البذور ملين ومدر للبول ويفيد كثيرا في علاج النزلات الصدرية وفي تحضير لبخات موضعية لعلاج الاورام والالتهابات والاكزيما والتهابات الغدة النكفية.

ونظرا لأن الكتان غني بالدهون والمواد الهلامية فإنه يشكل علاجا جيدا لكثير من المشكلات المعوية والصدرية لا سيما عندما تؤخذ البذور كاملة داخليا فإنها تلطف التهيج في القناة الهضمية وتمتص السوائل وتنتفخ حيث تشكل كتلة هلامية تعمل كملين كتلي فعال وتستعمل بذور الكتان للامساك وقرحة المعدة والاثني عشر وحصوات والتهابات الجهاز البولي حيث يشرب مغليا مكونا من ملعقة كبيرة من مجروش البذور تضاف الى ملء كوب ماء مغلٍ وتترك لمدة 10دقائق ثم تحرك جيداً وتشرب كاملة بما في ذلك مجروش البذور وذلك بمعدل مرة في الصباح ومرة في المساء.

محاذير من استخدام بذر الكتان؟
يجب عدم استخدام البذور غير الناضجة لاحتوائها على جلوكوزيدات سيانوجينية سامة. اما البذور الناضجة فليس هناك محاذير اذا استخدمت حسب الجرعات المنصوص عليها.

يطبخ بذرالكتان بعد غسله ودقه واستعماله كلبخة من الخارج للأمراض التالية :
تسكين الأم التهاب المعدة .تسكين ألم أسفل البطن ، التهاب الغدة النكفية ، التهاب الغذة اللمفاوية ، الأمراض الجلدية المتقيحة. الدمامل والقروح الصلبة.

ومن الداخل فأن المواظبه على شربه حتى الشفاء تفيد جيداً في الأمراض التالية :
التهاب الجلد المخاطي وتسكين آلامه .
ألام السعال الجافة والحد من نوبته آلام القرحة المعدة والمعوية .
نوبات المغص الناتج عن حصاة في المرارة أوالكليتين , آلام التهاب الجهاز البولي من كليتين أو مثانة أو بروستات .
قروح الأمعاء الغليظة ـ قروح التيفوئيد في الأمعاء .
الطريقة : يؤخذ من مسحوق بذر الكتان مقدار ملعقة كبيرة مع ربع لتر من الماء ويغلى لمدة ثلاث دقائق ثم يترك لمدة 10 دقائق . ويحرك كله ويشرب ساخناً مقدار كوبين في اليوم . كما يمكن تحليته بعسل أو سكر.

1ـ بذرة الكتان منحف ممتازملعقة وسط مع السلطة أو مع الروب مع ملاحظة طحنها طحن بسيط بس..

2ـ بذرة الكتان تذيب الدهون اذا اخذت مطحونه قبل الوجبة ويجب ان تطحن يوميا او يوم بعد يوم يعني الكمية التى تريدينها فقط تطحن وليس كمية كبيرة لان
موادها تتاكسد وتصبح غير نافعه واذا أردت الاستفاده المضبوطة خذيها مع زيت الكتان..
3ـ في شخص اخذها مدة 3 أشهر من أجل الكوليسترول وفعلا اعطى نتيجة رائعه عندما عمل تحاليل دم وجد ان الكوليسترول عاد طبيعي ..

4ـ بذرة الكتان في الخبز مفيدة لمرضى السكر ومرضى ضغط الدم والقلب والأورام السرطانية..

5ـ بلا رجيم ولا تعب تعالوااا شوفوا الحل اوالأعشاب الى تستخدموها بذرة الكتان؟؟
تنحف كثير بدون رجيم و تنزل بالشهر 17 كيلو وتذيب الدهون من الجسم والارداف خاصه..
بذرة الكتان موجوده عند العطاريين وشكلها مثل السمسم بالزبط ولكن أكبر شويه ولونها بني..
طريقة استعمالها:1ـ ملعقه من بذرة الكتان + مقدار مناسب من الماء = تغلونها على النار وتصفى وتشرب بعد كل وجبه مع المشي ربع ساعه كفايه.
وبذرة الكتان تكون مو مطحونه لكن شويه مهششه أنا استخدمتها مع الشاي الأخضر وجنااااااااان مره ..
تقدرين تحافظين على جسمك يعني كلي لين تشبعين وأشربيها وأمشي وخلاص راح مفعول الدهن والنشويات لأنها تحرق الدهون ومع المشي ياسلام ..
وكان هناك سؤال جميل من قارئة وهو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
6ـ سمعت عن بذرة الكتان ومدى فاعليتها في تنحيف الخصر والأرداف...ورأيت من مؤيد ومعارض لها...
مع العلم إني اشتريت كبسولات بذرة الكتان وبأت باستخدامها من يومين...
يريت تعطيني رايك فيها من فوائد أو مضار ومدى فعاليتها؟ وهل يفرق إذا استخدمت كبسولات أو بذور؟.....صراحه رائحتها ما تنطاق وأحس الكبسولات وايد أرحم.الجواب من دكتور لن تفي بذرة الكتان لوحدها بالغرض المطلوب لأزام معاها رجيم ورياضة..

8ـ بالنسبة للكمية المطلوبة حوالي ملعقه كبيرة (طعام) لكل كيلو من وزن الجسم يعني الي وزنها 45 مثلا تاخذ 1 ملعقه كبيرة
الي وزنها 90 مثلا تاخذ 2 ملعقه كبيرة (طعام) طبعا في اليوم الواحدأي النهار كله
مع ملعقه واحده من زيت الكتان..
هذه فوائد البذور أما الزيت كما يلي :

1 ـ لتضخم و إلتهاب اللوز وصديد ها يوضع لبخة من (عصير بصل بطحين بذر كتان مع قطرات من زيت كتان مع طحين الحلبة وزيت حلبة )يعجن ويوضع على شاش ويلف على اللوزتين وخلف الاذن مع التدليك او الفرك الخفيف بزيت الكتان ..

2ـ بذرة الكتان تنحف الارداف فاحسن حل إنك تسوين سلطه تحطين فيها :
جرجير + ملفوف + فجل مقطع + ملعقة حبوب بذرة الكتان + ملعقة زيت بذرة الكتان + ليمون ..

3ـ ملعقتين من زيت بذر الكتان الحار يساعد على الوضع حيث انه يسهل عملية الولادة وهذه الطريقة مجربة ..

4ـ ويستخدم زيت بذر الكتان لعلاج البواسير ..

5 ـ زيت بذرة الكتان يساعد على التنحيف اذا ما تم استبدال زيوت الطهي والسلطة بملعقة من زيت الكتان والله اعلم ..

6 ـ للامساك يؤخذ زيت بذر الكتان لعلاج الامساك وخاصة لمرضى البواسير".

7 ـ زيت بذر الكتان طيب للي يعانون من الكولسترول ..

8 ـ ولعلاج القروح وتيفوئيد الامعاء والحصوات المرارية ونوبات المغص يستعمل زيت بذر الكتان بمعدل ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم..

9.ـ و زيت الكتان وزيت السمك أكدت احتواءهما علي أحماض 'الاوميجا 3' المفيدة في تكوين أغشية جدر خلايا المخ ..

10ـ زيت بذرة الكتان يقلل من الوفاة الناتجة عن أمراض الأوعية الدموية .

فؤائد بذرة الكتان لتخسيس 10 كيلو فى اسبوعين

أولأ: تأخذ عشبه إسمها بذرة الكتان وتتطحنيها وتأخذين منها ملعقه واحده ثم تضعين عليها كاستان من الماء المغلي وتضعينها على النار لمدة خمسه دقايق أو ثلاث دقايق وبعد كده تصبيها في الكاس بدون تصفيه وتضعين عليها ملعقه من زيت بذرة الكتان وتشربينها قبل الأكل
بعد كده تقومين بعمل الرياضه ثم بعد كده نبدء بالوجبات :

الفطور :
حبه واحده من التوست الأسمر +عصير برتقال +خيار +جبن قليل الدسم أو بيضه مسلوقه

الغداء :
ربع دجاجه مسلوقه بدون وضع الملح +سلطة خضار +خضارمسلوقه أو ربع رغيف خبز أسمر

العشاء :
لبن زبادي قليل الدسم +خيار

ملاحظه هامه :
ممنوع شرب الماء البارد

وصفه من بذور الكتان للتنحيف


تعتبر بذور الكتان من أكثر الأطعمة المفيدة التي يمكن إضافتها

إلى قائمة المأكولات الصحية،

نظرا لغناها بالأحماض الدهنية الأساسية المفيدة للقلب،

والخافضة للكوليسترول، والألياف المنظفة للقولون والأمعاء،

ومركبات الليجنين المنشطة للمناعة،

ولكن الدراسة الجديدة تؤكد دور هذه البذور في تقليل الشهية،

وتخفيف الوزن، وبالتالي الوقاية من الأمراض المصاحبة للبدانة.

وأوضح الباحثون أن تناول بذور الكتان بصورة يومية،

لعدة أسابيع، يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول

وتخفيضه إلى حدوده الطبيعية،

وتحسين عملية الهضم،

وتنشيط الجسم بصورة عامة،

كما يحتوي ربع كوب من هذه البذور على كميات من الألياف

المنظفة للأمعاء،

أكثر مما يحتويه كوب كامل من رقائق النخالة،

أو الرقائق الكلية،

أو الفاصولياء، أو العدس، أو الحمص، أو الأرز الأسمر، أو

البروكولي، أو الذرة.

وأشار هؤلاء الباحثون إلى أن نفس هذه الكمية من بذور الكتان

تحتوي على مستويات مماثلة من مركبات الليجنين المنشطة

للمناعة كتلك الموجود في 90 رطلا من الملفوف و82 رطلا من

الموز، و75 رطلا من الفراولة، و26 رطلا من البروكولي، و12



رطلا من القمح.

ونبه الخبراء إلى أن شرب كأسين من الماء مباشرة بعد تناول بذر


الكتان يساعد في تقليل الشهية للوجبة التالية،

لأنها تعمل كالإسفنجة،

إذ تمتص الماء بسرعة، فتملأ المعدة، وتساعد على الشعور

بالشبع،

محذرين من أن لهذه البذور تأثيرات

مليِنة لذا ينصح بعدم الإفراط في تناولها.

وينصح الباحثون بوضع بذور الكتان في الثلاجة

وطحنها جيدا قبل ابتلاعها مباشرة،

وعدم شراء الأنواع المطحونة الجاهزة،

لأن البذور المطحونة تتأكسد بسرعة

وصفة من بذور الكتان للتنحيف

تخسيس الوزن وتنحيف الارداف

الوصفة عبارة عن وجبة غذائية ولا تمنع من تناول

وجبات خفيفة معها والاكثار من الخضروات الطازجة والسلطة .

مكونات الوصفة

بذور كتان محمسة ومطحونة. 250 جرام

جوز مطحون 100 جرام

كمون مطحون ملعقة صغيرة.

التحضير:

اخلطي الكميات السابقة جيدا وضعيها في مرتبان

محكم الغلق ويحفظ في الثلاجة

تحتوي الخلطة علي مركبات غنية

بمادة أسيد "الفا ـ لينوليك"

الموجودة في الجوز، وزيت الجوز وزيت بذور الكتان،

يخفف من مستوى الكوليسترول وتذيب الدهون .

وتمتص السوائل وتنتفخ حيث تشكل كتلة هلامية

تعمل كملين كتلي فعال

فوائد التركيبة

1ـ الخلطة منحف ممتاز

ملعقة وسط مع السلطة أو مع اللبن منزوع الدسم

مع ملاحظة طحنها او تؤخذ مع الماء قبل الاكل بربع ساعة.

2ـ الخلطة تذيب الدهون

اذا اخذت مطحونه قبل الوجبة ويجب ان تطحن

يوميا او يوم بعد يوم حتي لا تفسد موادها

و تتاكسد وتصبح ضارة .

3ـ تخفض ارتفاع الكوليسترول.


الجرعة

بالنسبة للكمية المطلوبة حوالي

ملعقه كبيرة (طعام) لكل 50 كيلو من وزن الجسم

يعني الوزن 45 كلجم مثلا تاخذ 1

ملعقه كبيرة الوزن

90 كلجم

مثلا تاخذ 2 ملعقه كبيرة (طعام) طبعا

في اليوم الواحد أي النهار كله .

مع الروب(اللبن ) او مع الماء او سفوف ومن ثم يشرب

الماء او منقوع ويصفي ويشرب كل الطرق مفيدة

وحتي نقلل من مدي تاثر البعض من الطعم او

الرائحة جميع الطرق السابقة مفيدة وتؤدي الغرض

وافضلهم اكل الخلطة بالروب بدون دسم.

يمكن استخدام زيت بذرة الكتان( الزيت الحار)

يساعد على التنحيف اذا ما تم استبدال زيوت الطهي

لوضعه علي السلطة والفول والحمص .

ويمكن تدليك منطقة البطن بزيت بذرة الكتان ومنطقة الارداف

يساعد علي تقليل الدهون في المناطق المذكورة

مع اخذ التركيبة السابقة.

المدة العلاجية:

ينزل الوزن مع تناول الوصفة بمعدل 1.5- 2.5 كيلو اسبوعيا

ويعتمد علي النظام الغذائي والحركة والمشي.

وتجنب الاكل الدسم

وممارسة الرياضة يومياً!

طبيخ بذر الكتان للشفاء الامراض

مجمع ومنقول
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

ملف كامل عن بذور الكتان فوائدها واضرارها :: تعاليق

جزاكى الله خيرا
بارك الله فيك
:سلمت يداكى:
 

ملف كامل عن بذور الكتان فوائدها واضرارها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: قسم الرشاقه والريجيم وكل ما يخص الصحه العامه :: الطب البديل والاعشاب والاكل الصحي-
انتقل الى: