منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

عالجى الزكام من مطبخك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

25122012

مُساهمة 

default عالجى الزكام من مطبخك




عالجى الزكام من مطبخك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هل تعاني من الزكام؟ هل تخشى أن تصاب بعدوى الزكام؟ هل تعرف شخصا مصابا بالزكام؟ اذا كانت الاجابة نعم على كل هذه الاسئلة، فأنت مرشح للحصول على وصفة شوربة صحية ومغذية ستساعدك في الشفاء وتحميك من الاصابة بأي امراض شتوية مستقبلية.
شوربة الخضار الصحية
المكونات:


4 شرائح لحم مقدد، مقطعة (دجاج مسلوق)
1 كوب بصل، مقطع
1/2 كوب جزر، مقطع
1 كوب بروكلي، مقطع
2 كوب قرنبيط، مقطع
1/2 كوب فلفل احمر حلو، مقطع
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة طحين
2 كوب مرق دجاج
2 كوب حليب قليل الدسم
1 كوب ذرة مجمدة
1 كوب بطاطا مقطعة
2 ملعقة صغيرة زعتر طازج
1 -1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
1 ورق اللور
ملح وفلفل

الطريقة:
1. تسلق الدجاجة أو يقطع اللحم المقدد ويقلى حتى يصبح مقرمشا.
2. يضاف البصل والجزز الى المقلاة ويقلى على درجة متوسطة الحرارة حتى يصبح شفافا.
3. تضاف المكونات الاخرى مثل البروكلي والقرنبيط والفلفل الاحمر الحلو ويطبخ لمدة 5 دقائق. ترفع الخضارمن المقلاة وتوضع جانبا.
4. تذوب الزبدة ويضاف الطحين، ويطبخ مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق.
5. تضاف مرقة الدجاج حتى لا يتكتل. بعد امتزاج المرقة يضاف الحليب تدريجيا وببطئ.
6. تعاد الخضار الى القدر وتضاف البطاطا والذرة والزعتر والاوريجانو وورق اللور ويترك حتى يغلي.
7. يغطى القدر ويترك على النار لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية. ترفع ورقة اللور وتضاف قطع الدجاج أو اللحم وتتبل مرة اخرى بالملح والفلفل حسب الرغبة.
منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

عالجى الزكام من مطبخك :: تعاليق

مُساهمة في 27.02.13 23:53 من طرف ام يوسف

شكرا ليكي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

avatar

مُساهمة في 28.02.13 0:28 من طرف asoma ahmed

جزاكى الله خيرا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 28.02.13 1:45 من طرف نفرتيتي

;)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى