عالجى الزكام من مطبخك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

نفرتيتي
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمةنفرتيتي

عالجى الزكام من مطبخك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هل تعاني من الزكام؟ هل تخشى أن تصاب بعدوى الزكام؟ هل تعرف شخصا مصابا بالزكام؟ اذا كانت الاجابة نعم على كل هذه الاسئلة، فأنت مرشح للحصول على وصفة شوربة صحية ومغذية ستساعدك في الشفاء وتحميك من الاصابة بأي امراض شتوية مستقبلية.
شوربة الخضار الصحية
المكونات:


4 شرائح لحم مقدد، مقطعة (دجاج مسلوق)
1 كوب بصل، مقطع
1/2 كوب جزر، مقطع
1 كوب بروكلي، مقطع
2 كوب قرنبيط، مقطع
1/2 كوب فلفل احمر حلو، مقطع
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة طحين
2 كوب مرق دجاج
2 كوب حليب قليل الدسم
1 كوب ذرة مجمدة
1 كوب بطاطا مقطعة
2 ملعقة صغيرة زعتر طازج
1 -1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
1 ورق اللور
ملح وفلفل

الطريقة:
1. تسلق الدجاجة أو يقطع اللحم المقدد ويقلى حتى يصبح مقرمشا.
2. يضاف البصل والجزز الى المقلاة ويقلى على درجة متوسطة الحرارة حتى يصبح شفافا.
3. تضاف المكونات الاخرى مثل البروكلي والقرنبيط والفلفل الاحمر الحلو ويطبخ لمدة 5 دقائق. ترفع الخضارمن المقلاة وتوضع جانبا.
4. تذوب الزبدة ويضاف الطحين، ويطبخ مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق.
5. تضاف مرقة الدجاج حتى لا يتكتل. بعد امتزاج المرقة يضاف الحليب تدريجيا وببطئ.
6. تعاد الخضار الى القدر وتضاف البطاطا والذرة والزعتر والاوريجانو وورق اللور ويترك حتى يغلي.
7. يغطى القدر ويترك على النار لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية. ترفع ورقة اللور وتضاف قطع الدجاج أو اللحم وتتبل مرة اخرى بالملح والفلفل حسب الرغبة.
منقول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
عالجى الزكام من مطبخك :: تعاليق
ام يوسف
اميره ماسيه
اميره  ماسيه
رقم عضويتك : 50
عدد المساهمات : 10294
الاوسمه :

مُساهمة في 27.02.13 23:53 من طرف ام يوسف

شكرا ليكي
avatar
asoma ahmed
اميره برونزيه
اميره برونزيه
عدد المساهمات : 2119
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محاميه استئناف وربة منزل حاليا

مُساهمة في 28.02.13 0:28 من طرف asoma ahmed

جزاكى الله خيرا
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمة في 28.02.13 1:45 من طرف نفرتيتي

;)

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى