وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 شوربة البروكلى بالكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
19122012
مُساهمةشوربة البروكلى بالكريمة


شوربة البروكلى بالكريمة



مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 10 دقائق
تكفي: 4 افراد


القيمة الغذائية لكل فرد
السعرات الحرارية: 94.4
الدهون: 2.2 جرام
الكاربوهيدرات: 16.5 جرام

المقادير
2 كوب بروكلي
1/2 كوب لبن
1 عبوة ماجي شوربة الكريمة بالفراخ
1 لتر ماء فاتر
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أو حسب المذاق

طريقة الطهي
• في إناء عميق على نار متوسطة، ضعي البروكلي في مقدار من الماء يغطيه .. اتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى تتأكدين من النضج.
• صفي البروكلي في مصفاه، ثم اخلطيه في الخلاط الكهربي مع نصف كوب من ماء السلق واللبن حتى تحصلين على خليط كريمي .. اتركيه جانباً.
• في إناء آخر على نار هادئة، ضعي محتوى عبوة ماجي شوربة الكريمة بالفراخ مع مقدار الماء الفاتر .. حركي الشوربة من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
• أضيفي خليط البروكلي واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى الغليان .. أضيفي ملح وفلفل حسب المذاق، ثم ارفعي الإناء من على النار.
• ضعي الشوربة في أطباق التقديم، ثم رشي عليها قليل من الجبنة البارميزان أو حسب الرغبة.

نصائح للطهي
- البروكلي موجود طول أيام السنة .. ويمكن تناوله نئ أو مطبوخ وأيضاً يمكن طهيه بالماء أو البخار أو كالسوتيه .. إلا أن البخار هو أفضل طريقة، حيث لآ يفقد كمية كبيرة من فوائده.
- عند الشراء، اختاري الثمرات الخضراء زاهية اللون والمتماسكة.
- قدميها مع توست أو مقرمشات أو حسب الرغبة.

نصائح للتقديم
يمكن ان تقدمى مع هذه الوصفه طاجن خضار مشكل باللحمه و ارز ابيض
منقول
كاتب الموضوع : نفرتيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

شوربة البروكلى بالكريمة :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

شوربة البروكلى بالكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الشوربات والحساء-
انتقل الى: