منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 31 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 31 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

كباب الدجاج بالتوابل مع سلطة الملفوف والليمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

17122012

مُساهمة 

default كباب الدجاج بالتوابل مع سلطة الملفوف والليمون




كباب الدجاج بالتوابل مع سلطة الملفوف والليمون

6 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد، منظفة من العظام ومقطعة إلى مكعبات
حبتا كوسى مقطعتان إلى شرائح
عصير ليمونة واحدة
رشة كمون ورشة كزبرة
ملعقة طعام زيت زيتون

سلطة الملفوف

بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
نصف ملفوفة بيضاء صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
جزرة مبروشة خشناً
رأسان من البصل الأخضر، مقطعان إلى شرائح رقيقة
3 ملاعق طعام مايونيز
عصير ليمون وشرائح ليمون للتقديم
بضع أوراق كزبرة للزينة

تحتاج إلى

6 أسياخ


1- تغرز مكعبات الدجاج وشرائح الكوسى في الأسياخ. يخلط عصير الليمون مع التوابل والزيت، ويسكب الخليط فوق الأسياخ. تترك الأسياخ منقوعة في الصلصة. تشوى على النار لمدة 10 إلى 12 دقيقة، مع تقليبها بين الحين والآخر، حتى تنضج.

2- تخلط مكونات سلطة الملفوف مع بعضها وتقدم مع أسياخ الدجاج وشرائح الليمون.


في الحصة الواحدة

180 وحدة حرارية، 9غ دهون (1.5 غ دهون مشبعة)، 5 غ كربوهيدرات


نصيحة

في حال استعمال أسياخ خشبية، يجب نقعها في الماء البارد لمدة 30 دقيقة للحؤول دون احتراقها على النار. الأسياخ المعدنية أفضل لأنها توصل الحرارة مباشرة إلى اللحم.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى