وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 الزنجـــــــبيل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
14122012
مُساهمةالزنجـــــــبيل


الزنجبيل

نادر في المطابخ الأوروبية، إلا أنه كثير الإستعمال في آسيا سواء مع الكاري الهندي والأسماك المطهوة على الطريقة الهندية والصينية. وتجدر الإشارة إلى أن شرائح الزنجبيل المنقوعة في عصير الليمون تساعد على الهضم بشكلٍ فعّال.
وفي بعض المطابخ يحبذّ إستخدامه خاصةً مع الثوم. في السنغال، ومالي، ولبنان يشكل عصير الزنجبيل أساساً في صناعة المشروبات الغازية. أما في المغرب العربي فهو يستخدم عادةً مطحوناً.

خصائص طبية

الزنجبيل هو الدواء من الطب الآسيوي الشافي لجميع الأمراض، فهو يعالج تقريباً جميع الأوجاع: هو يشكل عنصر أساسي لفاتح الشهية (يحفز إفراز اللعاب والعصارة المعدية وحركات الأمعاء)
يطرد الغازات، يسهل عملية الهضم، يحمّي المعدة
مضاد للبكتيريا والميكروبات، مطهر
محفز، منشط، يعطي حرارة للجسم
يخفف من مشاكل الدورة الدموية، يخفض معدلات الكوليسترول
يقي من السعال، والإنفلونزا، وإلتهاب الحلق وغيره من الإلتهابات
مضاد للتقيوء، يخفف من غثيان البحر والتقيوء
مضاد للصداع والروماتيزم
للإستخدامات البيطرية: لمغص الأحصنة والتهاب الشعب الهوائية التي تصيبها


للإستخدامات المنزلية

بالإضافة إلى كونه لذيذ، فالزنجبيل يساعد أيضاً على محاربة الإنفلونزا، حضري هذه الخلطة (بكميات متساوية): زنجبيل مفروم، تين مقطع على شكل مربعات، جوز مفروم وعسل. تناولي نصف ملعقة صغيرة من هذه الخلطة يومياً.
ينصح به للنساء اللواتي وضعن حديثاً، ففي الساحل الشرقي لمدغشقر، يُعطى للامهات الحديثات مع مرقة الدجاج لمنحهم القوة. كما وأنه يحفز الرضاعة، ويساعد على "تنظيف" داخل بطن الطفل.

وصفات يدخل فيها الزنجبيل: السمك المسلوق مع صلصة الصويا - لفافات القريدس - الفوتوماكي المقلوب - سلطة الدجاج الشرقية - خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود
كاتب الموضوع : ام يوسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

الزنجـــــــبيل :: تعاليق

رد: الزنجـــــــبيل
مُساهمة في 15.12.12 20:01 من طرف roaa2010
:سلمت يداكى:
رد: الزنجـــــــبيل
مُساهمة في 15.12.12 23:01 من طرف ام يوسف
;)
 

الزنجـــــــبيل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: قسم الرشاقه والريجيم وكل ما يخص الصحه العامه :: الطب البديل والاعشاب والاكل الصحي-
انتقل الى: