الفلفل الأسود

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ام يوسف
اميره ماسيه
اميره  ماسيه
رقم عضويتك : 50
عدد المساهمات : 10294
الاوسمه :

مُساهمةام يوسف

الفلفل الأسود من أهم البهارات على الصعيد الإقتصادي، فهو يشكل ربع التجارة العالمية للتوابل أي ما يوازي 200000 طن سنوياً. ولكن يجب الإنتباه إلى جودة البهار الأسود عند شرائه. إذ أنه نادراً ما نقع على فلفل أسود ذي جودة عالية. فغالباً ما نجده في السوق قديماً وحرّيفا ً.


الخصائص الطبية

هضوم، مدر للبول، طارد للغازات، مضاد للإمساك والغثيان
مضاد للحمى
منشط
مضاد لإلتهاب المفاصل
مضاد للجراثيم
وصفات يدخل فيها الفلفل الأسود: محشي ورق العنب مع اللسانات - السلمون المخلل - ثمار بحر بومباي - شرائح السمك مع صلصة الحبق - السلطان ابراهيم المحشو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

الفلفل الأسود :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى