وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 اللحم الروستو بالبهارات للشيف حسن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
25112012
مُساهمةاللحم الروستو بالبهارات للشيف حسن




اللحم الروستو بالبهارات



(ش حسن)







المقادير:


- عرق روستو فيليه(منزوع الدهن)
— 1 م مسترده
- 1 م ك روز ماري
- 2 م كسبره مفرومه
- 1 م ص ثوم كرات جزر
- بصل
- فلفل اسود حب
- وفصوص ثوم كامله

الطريقه:


· احضر العرق بازاله الدهون الزائده ولفه بدوباره طوليا ثم عرضيا
· افتح فتحات في العرق عن طريق طرف السكين علي ابعاد متفاوته
· اغرس فصوص الثوم في الفتحات مع فلفل اسود حصي
· يدهن الوجه بالمسترده والفلفل الاسود المجروش
· في صنيه اضع بوكيه غارنيه بصل وجزر وكرفس وثوم فصوص وفلفل اسود حب ويوضع عرق اللحمه عليه ويدخل الفرن مع شوربه ويغطي بفويل
· عند قرب النضج ازيل الوق الفويل حتي ياخذ لون
· انتظر حتي يهدا ثم يقطع طرنشات ويقدم مع صوص التارتار

ملحوظه هذه الاكله جميله في العزومات وتعمل قبلها بيوم او اكتر ويستخد م الصوص النازل منها كصوص ديمي جلاس



كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

اللحم الروستو بالبهارات للشيف حسن :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

اللحم الروستو بالبهارات للشيف حسن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: