منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

بوكاتينى مكرونه شفاط باللحم المفروم والصلصه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71168
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

بوكاتينى مكرونه شفاط باللحم المفروم والصلصه




ديه المكرونه الشفاط هتلاقوها يا بنات زي الشاليموه بالظبط انا جبتها روعه بس متنفعشي بالصلصه بس بتوجع البق اوي بس انا جبت روجينا
المقادير ( لشخصين )

- كاسين لحم مفروم
- بصله صغيره مفورمه فص ثوم
- كيس بوكاتينى ( نوع من السبيكتى السميك وهو يختلف عن السبكتى ماركه قودى )
ستجدونه صورته اسفل الوصفه
- طماطمه صغيره مفرومه
- 2 ملعقه صلصل- 3 ملاعق صلصله المكرونه بالشطه الحمراء) اووووووه حااااار
-بهارات منوعه
- ملعقه اوريجانوا
- صلصه روشستاير صلصله صوياسوس مكعب ماجى


الطريقه

- نسلق البوكاتينى بالماء زيت ملح

- تضع الزيت فى طاوه ثم نضع عليه البصل والثوم ويحرك حتى يصير شفاف
- نضع عليه الطماطمه المفورمه ويحرك حتى تذبل ثم الصلصله والصلصل ويحرك ثم
البخارات وتترك شوى لتغلى ( يضاف لها فنجان قهوة ماء) ثم اوريجانوا قليل
بهار

- نضع اللحم فى قدر صغير مع فنجان ماء ويحرك على النار حتى ينشف الماء منه
ثم يوضع فوق الصلصه ومكعب ماجى وقليل بهار لان الصلصه المكرونه حاره
بعد سلق البوكاتينى يخلص مع الصلصه واللحم سوا


- يصب فى قالب الفرن ( قالب متوسط بايركس ) فى هذا الاثناء نخلط علبه قشطه 2 م جبن
ويسكب عليه ويوزع ثم يوع عليه جبن سلايس واحده فقط مقطعه وموزعه
يدخل الفرن 20 دقيقة ثم يطفى النار ويفتح من اعلى حتى يتحمر 5 دقيقه بالهناء

نصيحه لاتضعى مايونيز ---


اترككم مع الصور لم يكن عندى وقت ولم اصور الخطوات بس طريقتها بسيطه ماتاخذ وقت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى