وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 حلوى الملفوف الذائب بالشكولاطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
08112012
مُساهمةحلوى الملفوف الذائب بالشكولاطة


حلوى الملفوف الذائب بالشكولاطة



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أحضرت لكم اليوم حلوى الملفوف الذائب بالشكولاطة ، وجدت الوصفة في أحد المنتديات وطبقتها ..

المقادير:

العجينة:


150 غ زبدة ،ربع كوس سكر مسحوق ،بيضة الصفار
نضعه في العجين والبياض في الحشو، ربع كيس خميرة الحلويات ،فانيليا ، 250 غ
فرينة ، ملعقتان كبيرتان وربع حليب


الحشو:

ربع كوب جوز الهند ، ربع كوب سكر مسحوق ، ملعقة كبيرة كاكاو و بياض البيضة ، كمية من الماء

الطريقة:


نحضر اولا
الحشو نخلط جوز الهند والسكر والكاكاو ونطحنهم بآلة الطحن وهذا لتسهيل
عملية بسطه على العجينة -أنا نسيت هذه الخطوة- نضع الخليط في اناء ونضيف
بياض البيض وكمية من الماء -يجب أن يكون الخليط سائلا قليلا حتى يسهل بسطه-










من جهة نحضر العجينة نخلط الزبدة والسكر نخلط جيدا ثم نضيف صفارالبيض والحليب ثم الفانيليا والخميرة والفرينة












نستعمل النايليون -كيس بلاستيكي- نرش بقليل من الفرينة ونبسط العجينة بالحلال ونرققها على قد ما نقدر كما هو موضح







ثم نضع الحشو ونبسطه على العجينة




نقوم باللف حتى نصل إلى النصف ونقطع ..




نقوم بصنع حربوشين ..
نقوم بوضع الحرابيش في الثلاجة لتسهيل عملية التقطيع







بعدها نقطعهم مربعات وندخلهم في الفرن على درجة حرارة 180درجة عندما تطهى الحلوى من الأسف نشعل الشواية حتى تاخذ اللون الذهبي ..







بعد ما تبرد الحلوى تماما نغطسهم في الشكولاطة المذوبة ونزينهم من فوق حسب الرغبة وهذا شكلهم النهائي





وهاهو الطبق امامكن ^^







وهذا شكلهم من الداخل ..




أتمنى ان تعجبكم الحلوى وتجربوها : )

لا تنسونا من صالح دعائكن Smile
كاتب الموضوع : ام يوسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

حلوى الملفوف الذائب بالشكولاطة :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

حلوى الملفوف الذائب بالشكولاطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: