منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
07092010
اسم البرنامج : سكر مزبوط
بلد الوصفة : عربي
تكفي الوصفة : 4 أشخاص

المكونات
1 حبة باذنجان كبيرة مقشّرة ومقطعة شرائح
1 علبة حمص
3 حبة بصل مقطعة شرائح
4 حبة طماطم طازجة مقشرة ومقطعة مكعبات
4 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
ماء حسب الحاجة
زيت نباتي للدهن

طريقة التحضير
تدهن شرائح الباذنجان بالزيت وتخبز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
يسخن الزيت في قدر صغيرة ويقلى فيه البصل والثوم حتى يذبل
يضاف الباذنجان وجميع المكونات الأخرى
يمكن إضافة القليل من الماء إلى الخليط إذا لزم الأمر
يترك الخليط على نار هادئة حوالي 20 دقيقة حتى ينضج الباذنجان

مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

تسلم ايدك
يسلمو مرورك يا الغلا
avatar
بموت فيها بجد
يسلمو مرورك يا الغلا
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى