منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر و الأعشاب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمةنفرتيتي

ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر و الأعشاب



المقادير:
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
700 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطّع إلى قطع ستيك صغيرة
1 حبة صغيرة الحجم أو 50 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
½ ملعقة صغيرة من السكر
1 كيس شوربة كريمة الفطر كنور فاين فودز
3 أكواب ماء
رشة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة صغيرة صلصةالطماطم كنور فاين فودز
¼ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
¼ ملعقة صغيرة من الحبق المجفف

الطريقة:
- يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة، وتُضاف شرائح اللحم وتُقلّى على نار متوسّطة الحرارة من الجهتَين حتى تكتسب اللون البنّي. تُرفَع الشرائح عن النار وتُوضَع جانباً.
- يُضاف البصل المفروم والسكر إلى المقلاة نفسها ويُقلّوا على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب البصل والسكر اللون البني. ثم يُضاف الماء ومحتوايات كيس شوربة كريمة الفطر كنور فاين فودز والفلفل الأسود وصلصة الطماطم كنور فاين فودز والأوريغانو والريحان . يُوضَع المزيج على النار حتى يغلي ويُحرَّك باستمرار ثمّ يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- تُعاد شرائح اللحم إلى الصلصة وتُوضَع على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ثم يُقدَّم الطبق.
منقول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر و الأعشاب :: تعاليق

ام عزيز
اميره برونزيه
اميره برونزيه
رقم عضويتك : 36515
عدد المساهمات : 1374
الاوسمه :

مُساهمة في 24.10.12 16:01 من طرف ام عزيز

طريقة جديدة و خفيفة

شكرا لكى حبيبتى جعانه ممممم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى