المواضيع الأخيرة

كفتة الباذنجان"من المطبخ التركي"لذيذة جدا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ام يوسف
اميره ماسيه
اميره  ماسيه
رقم عضويتك : 50
عدد المساهمات : 10294
الاوسمه :

مُساهمةام يوسف




المقادير

2 باذنجان
3 قطعة بطاطس
رأس بصل كبير
50 جرام جبنة مبشورة
نصف باقة بقدونس
عدد بيضتين
خبز بايت
ملح
فلفل اسود
دقيق وزيت ذرة للقلي

طريقة التحضير
يؤخذ الباذنجان ويقشر ويسلق جيدا ويترك على جنب
نفس الشئ تؤخذ البطاطس وتقشر وتسلق جيدا وتهرس ويضاف اليها الباذنجان والجبنة المبشور والبيض والفلفل والملح والخبز بعد بله بالماء ويفرم البصل ناعم وكذلك البقدونس وتضاف للخليط وتعجن جيدا حتى تتكون مثل العجين
ثم تبلل اليد تؤخذ قطعة حسب الشكل المطلوب وتغمر في الدقيق ثم تقلي في الزيت
وتعطي الشكل كما في الصورة
كفتة الباذنجان"من المطبخ التركي"لذيذة جدا

الف هناء وعافية للجميع واتمنى ان تنال اعجابكم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كفتة الباذنجان"من المطبخ التركي"لذيذة جدا :: تعاليق

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72313
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 23.10.12 23:14 من طرف كليوباترا

انا بحب الباذنجان اوى :سلمت يداكى:
veta 5m
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 19427
عدد المساهمات : 5211
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية

مُساهمة في 24.10.12 6:02 من طرف veta 5m

هى باين عليها حلوة قوووووووى ان شاء الله اجربها لازم ننوع فى اكلنا
:سلمت يداكى:
ام عزيز
اميره برونزيه
اميره برونزيه
رقم عضويتك : 36515
عدد المساهمات : 1374
الاوسمه :

مُساهمة في 24.10.12 16:13 من طرف ام عزيز

طريقة جديدة و اكيد خفيفة و جميلة


:سلمت يداكى:

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى