ســويــس رول الشـوكــولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
نقابى تـاجى
عدد المساهمات : 125
الاوسمه :

مُساهمةنقابى تـاجى


الكيك:

5 صفار بيض
75 جرام سكر
4 بياض بيض
رشة ملح
50 جرام سكر
70 جرام دقيق
20 جرام بودرة كاكاو
التقديم:

2 مغلف دريم ويب
2 كوب حليب
فراولة
طريقة التحضير
الكيك:

يخفق صفار البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس.
يخفق بياض البيض مع الملح حتى يصبح متماسكاً نوعاً ما.
يضاف السكر إلى بياض البيض على 3 مراحل مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.
يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو.
يقلب بياض البيض بحرص بالتبادل مع بودرة الكاكاو ومع خليط صفار البيض بحرص شديد.
يفرد الخليط على صينية ضحلة مجهزة بورق الخبز.
يخبز كيك السويس رول فى فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية حوالى 10 دقائق أو حتى ترتد الكيك بعد وخزها بالأصبع ولكن قبل ان تجف
تقلب الكيك على ظهرها على ورقة خبز أخرى ثم تقشر ورقة الخبز الأصلية.
تترك لتبرد مغطاه بقطعة قماش.
التقديم:

يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يفرد على ثلثين الكيك.
تلف الكيك على شكل سويس رول.
تزين بوردات من الدريم ويب وحبات الفراولة.
سلام سلام سلام سلام سلام سلام
أنا نفسى جربت السويس رول بالمقادير دى وكـــانت تحفـــه
يارب يارب يـــــارب تعجبكـــــووووووووو يارب يارب
cyclops




جعانه ممممم جعانه ممممم جعانه ممممم جعانه ممممم جعانه ممممم جعانه ممممم جعانه ممممم جعانه ممممم جعانه ممممم
لا تنسونــى مــن خــالــص دعــائكــم أختكــم فـــي الله^^نقـــابــى تـــاجـــى^^ََََََََََََ
ʚɞʚɞأسمـــــاء ʚɞʚɞ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
ســويــس رول الشـوكــولاته :: تعاليق
Anosha
مشرفه
مشرفه
رقم عضويتك : 27254
عدد المساهمات : 2213
الاوسمه :

مُساهمة في 17.10.12 12:09 من طرف Anosha

جزاكى الله خيرا
وتم التقييم
avatar
نقابى تـاجى
اميره حيويه
اميره حيويه
عدد المساهمات : 125
الاوسمه :

مُساهمة في 17.10.12 16:07 من طرف نقابى تـاجى

Anosha كتب: جزاكى الله خيرا
وتم التقييم
وجزاكى كل خير اختى الغاليه بحبكم بحبكم

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى