منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :
16102012
قطايف محشوة بالشوكولاتة




المكونات
• 2 كوب من السكر
• ¼ كوب من العسل
• 1 كوب من الماء
• 1 عود قرفة
• 2 حبة هيل
• قشر نصف برتقالة
• 12 حبة قطايف
• 12 لوحًا من الشوكولاتة الداكنة الناعمة (مقطعة)
• 1 كوب من كريمة الخفق
• زيت للقلي

طريقة التحضير
1- يوضع السكر والعسل والماء والقرفة والهيل وقشر البرتقال في قدر ويغلى الخليط، ثم يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق، وبعدها يترك ليبرد.
2- يغلى الحليب.
3- يصب الحليب على الشوكولاتة ويترك إلى أن تذوب.
4- يترك الخليط ليبرد، ثم يوضع في الثلاجة ليجمد.
5- يشكل الجاناش على أشكال بيضاوية وتوضع كل قطعة في منتصف كل حبة قطايف.
6- تطوى القطايف وتغلق الجوانب بالضغط عليها بالأصابع، ثم توضع في المجمد.
7- تقلى القطايف في زيت غزير، ثم تغمس في القطر وتقدم.
منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق
تسلمي علي الاكله الحلوه دي
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى