منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
نور محمد عبد السلام
اميره برونزيه
اميره برونزيه
رقم عضويتك : 1203
عدد المساهمات : 1290
الاوسمه :
05092010


حمام محشي






مقادير الحشو:
لكل حبه حمام ثلاث ملاعق رز منقع بسمتي
الكبد والقوانص اللي تجي مع الحمام(انا نسى ماحطها راعي المحل ف حطيت لحم حمام)
بصله كبيره مبشوره,ثوم كبشور
طماطه كبيره مبشوره
كمون,ملح,فلفل اسود
شوي زيت
الطريقه:
احمس البصل والثوم مع الزيت الى ان يذبل
اضع عليه الطماطم المبشور
واضع الرز واللحم
اضع الملح والفلفل والكمون
اخليها شوي تطبخ والى نشفت مويه الطماط خلاص اشيلها

وتصير جاهره الحشوه

بعدين نجي للحمامه وهذا شكلها انا ادعكها بملح


ونفتح مابين الجلد واللحم عشان نضع الحشو بينهم بس مانكثر عشان مايتقطع الجلد عند الطبخ


ونحشيها من جوى وبين الجلد واللحم ومن عند الرقبه وندخل الرجلين جوى او نخيطها بس كذا اسهل

ونطبخها في ماء وبصل وملح وفلفل وكمون
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

في 05.09.10 11:41روان
حرااااااااااااااام عليكي يا نور انتي جايبه اكتر حاجه بحبها

لو فطرت انتي المسؤله

الحمام يجنن اصلا وكمان السمان بصراحه بعشق اكلهم تسلمي يا روح القلب
في 05.09.10 12:00نور محمد عبد السلام
يارب يخليكي ليا يا روني بالهنا والشفا تحت امرك
انتي بس امري وانا ابعتلك معمول علي الفطار
مش دلوقتي مش عاوزه ذنب يا قمري
avatar
في 05.09.10 15:01كليوباترا
يا سلام علي الجمال يا ناس بجد انا جوعت هههههههههههههه
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى