وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 كبدة الفراخ بالطماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
12102012
مُساهمةكبدة الفراخ بالطماطم


كبدة الفراخ بالطماطم


المقادير:



٥٠٠ غرام كبده الدجاج

٨ طماطم متوسط الحجم

٢ بصل حجم وسط

٦ فص ثوم

١ فليفلة حلوة خضراء, متوسطة الحجم

٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم

١ مكعب مرق دجاج

كاري

فلفل أسود

ملح



طريقة التحضير


١. تُنظف كبدة الدجاج وتقطع، ثم تُغسل جيداً.

٢. يقطع البصل الى شرائح طولية، ثم الطماطم والفليفلة الى مكعبات صغيرة، ويفرم الثوم.

٣. في قدر على النار، يوضع الزيت ويضاف اليه البصل ويشوح حتى يصفر لونه، ثم
يضاف الفليفلة والثوم ويقلبوا جيداً على حرارة متوسطة لمدة 4 دقائق.

٤. تضاف الكبدة المقطعة الى القدر وتقلب الى ان يتغير لونها، ثم يضاف
الطماطم ويتبلوا بالكاري، الفلفل الأسود والملح، يحركوا وتترك الكبدة على
نار متوسطة.

٥. عندما يغلي المزيج، يغطى القدر وتخفف النار وتترك الكبدة لمدة 25 دقيقة،
ثم يضاف معجون الطماطم ومكعب مرق الدجاج ويحركوا جيداً ليذوبوا.

٦. تترك الكبدة بالطماطم على النار لتغلي لمدة 5 دقائق أو الى ان تنضج جيداً، ثم تقدم ساخنة، صحتين و عافية.
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كبدة الفراخ بالطماطم :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

كبدة الفراخ بالطماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: