منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

سلطة الباذنجان مع الجرجير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

05102012

مُساهمة 

default سلطة الباذنجان مع الجرجير




سلطة الباذنجان مع الجرجير

المكوّنات و المقادير



  • - حبة من البصل الأبيض، مفرومة

  • - حبتان من البندورة، مفرومتان

  • - 3 حبات صغيرة من الباذنجان، مقشرة ومقطعة الى شرائح ومقلية

  • - نصف باقة صغيرة من الجرجير، مفرومة

  • - حبة من الخبز المقطع والمحمص

  • للصلصة:

  • - حبة من عصير الليمون الحامض

  • - ملعقتان من زيت الزيتون

  • - ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

  • - رشة من الكمون

  • - رشة من السماق

  • - ملعقة من دبس الرمان






خطوات التحضير
- يغسل الجرجير جيداً ويقطع الى قطع كبيرة، ويوضع في طبق التقديم مع البصل والبندورة، وتخلط جيداً.
- تعد السلطة بخلط مكوناتها، وتسكب فوق الخضر، وتخلط معها.
- تضاف قطع الباذنجان، المحضرة مسبقاً، والخبز المحمص، عند التقديم.


منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

سلطة الباذنجان مع الجرجير :: تعاليق

مُساهمة في 06.10.12 1:09 من طرف Anosha

حلوووووووووووووووووووه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى