منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

الكوردن بلو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

02102012

مُساهمة 

default الكوردن بلو




لحم ستيك ... بندقه




وبنحطه في وعاء بعدين بنجهز التتبيلة وهي عبارة عن توم مهروس و بهارات اللحم و بهارات مشكلة و خل وملح وزيت






بنخلطها منيح
و بنحطها على قطع الستيك وبندهنا كلها منيح






بنتركهم لحد ما يتبلو منيح والأفضل أنه تتبليهم قبل بيوم

هلأ وقت التطبيق و مقادير الحشوة

أول شي بخفق بيضتين منيح

بضيف عليهم طحين

وبخلطهم منيح



حيتكون عندي خليط شوي جامد بضيفله شوية حليب سائل

وبخلط منيح ليصير عندي قواك كثيف شوي

وبضيف عليهم شوية بهارات و ملح



قطع من الروست بيف المدخن .. أو أي نوع تاني بتحبوه متل التيركي أو سلامي أو اي شي تاني


شرائح جبنة صفرا



طحين أو بقسماط و يفضل البقسماط
أول شي بنفرد قطعة اللحمة
بنحط قطعة الروست على طرفها


بعدين جبنة صفرا



و بنلفها


و بنغطسها بالخليط الي عملناه



بعدين بالطحين أو القرشلة



و بنحطهم في صينية وبنحطها بالفريزر شوي


و بنقليها على نار هادية

أنا عملت جمبها خضار بصل وفليفلة حلوة ملونة وكوسا (وممكن تضيفو اي نوع خضار بدكم اياه) مقطعة ومقلية ع الخفيف ع النار مع شوية زيت وما بقليهم كتييير

وعملت كمان فطر غمرتهم مي و ضفتلهم ماجي مكعبات و تركتهم يغلو ع النار بعدين ضفتلهم نشا محلول بشوية مي باردة لحتى يعطيه قوام كثيف و حطيتها مع الخضار و الكوردن بلوو .. طلعت طيبة كتييييير

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

الكوردن بلو :: تعاليق

avatar

مُساهمة في 03.10.12 11:57 من طرف oshi410

شكلها حلو


تسلم الايادى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 03.10.12 16:54 من طرف Anosha

اكيد طعمها زي شكلها حلو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

avatar

مُساهمة في 03.10.12 16:57 من طرف كليوباترا

بموت فيه ربنا يكرمك يا حبيبتى تسلم ايديكي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

avatar

مُساهمة في 04.10.12 11:08 من طرف oshi410

تسلم ايديكي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى