كيكه الكاستر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72556
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

كيكه الكاستر


المقادير

الكاستر

ثلاثة ارباع الكوب سكر
نصف كوب عصير ليمونه
ملعقتان نشا الذره
ملعقه بشر ليمونه
ملعقتان زبده او مارجرين
صفار بيضتان

الطريقه
التحضير

في وعاء نخلط سكر ونشا الذره وبشر الليمون وعصير
الليمون والمارجرين ونصف كوب ماءونضعه على النار على نار هادئهونخلط الى
ان يذوب السكر.

مع التحريك المستمر نترك المزيج يغلي الى ان يغلظ قليلا لمدة دقيقه.

في وعاء صغير نخلط صفار البيضتين ونضيف اليه ربع كوب من الخليط السابق ونخلط جيدا

بعد ذلك نضيف مزيج البيض الى مزيج الليمون بسرعه مع الخفق جيدا نرجعه على
النار ونتركه دقيقتان.لا نترك المزج اكثر.نضع المزيج في وعاء اخر وندخله
الثلاجه ونغطيه.

نتركه في الثلاجه ثلاث ساعات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
كيكه الكاستر :: تعاليق
ام يوسف
اميره ماسيه
اميره  ماسيه
رقم عضويتك : 50
عدد المساهمات : 10294
الاوسمه :

مُساهمة في 29.09.12 20:27 من طرف ام يوسف

تسلم ايديكي

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى