منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 19 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 19 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :
21092012
طريقة عمل المنسف





المقادير
لبن رائب نصف كيلو
دجاجه مقطعه الى ثماني قطع
2كوب مرق الدجاج
مكعبين مرقه الدجاج ماجي
ملعقه كركم
3 اكواب رز مصري
رشه فلفل وهيل وملح
بصله مقطعه شرائح
زيت للرز 1/2 كوب
فستق و كزبره او بقدونس مفروم للتزيين

الطريقه

1-نقوم بسلق الدجاج بالماء.

2- نحرك جانبا بطبق اخر اللبن حتى يصبح املس الشكل.

3- بعدما يستوي الدجاج نقوم باضافه اللبن فوق الدجاج ونحرك ثم نضيف البصل والمكعبين والفلفل والملح والكركم والهيل.

4- ونبقى نحرك حتى يغلي اللبن نبقيه 10 دقائق للغليان.

5- نغسل الرز ونضعه في وعاء الطبخ فيها 6اكواب ماء حار و الزيت وقليل من الملح حسب الرغبه نتركه حتى يغلي ثم نقوم بتركه على نار هادئه لمده ربع ساعه او حتى ينضج الارز.

6- نجهز السدر بوضع خبز الشراك فيه ومن ثم الارز ويفرد على كامل السدر وتوضع قطع الدجاج عليه بترتيب ويزين بالبقدونس والفستق او الصنوبر
منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى