منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :
06092012
كب كيك مالح






المقادير

كوب من اللبن
نصف كوب من الكريما السائلة
و3 بيضات
و3 ملاعق كبيرة من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع كوب من الجبن المبشور
عود من البصل الأخضر المفروم
حبة متوسطة من الفلفل الأخضر المفروم
حبة متوسطة من الكوسة المبشورة
حبة متوسطة من الجزر المبشور
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة
ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم
فصّان من الثوم المهروس
وردات الجزر للتزيين

طريقة التحضير

سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
ثبّتي الرف الشبكي الأوسط
أحضري قوالب كب كيك كبيرة الحجم
وادهني هذه القوالب بقليل من الزيت ثم اتركيها جانباً
ضعي في طبق زجاجي واسع واللبن والكريما والبيض
قلّبي هذا المزيج باستعمال مضرب شبك يدوي، ليختفي البيض
أضيفي الدقيق و"البايكنج باودر" والملح
وقلبي ليتجانس هذا الخليط
أضيفي الجبن والبصل والفلفل والكوسة والجزر والبقدونس والكزبرة والشبت والثوم
مع التقليب لتختلط هذه المكوّنات
وزّعي الخليط في القوالب بحيث يملأ 3/4 كل قالب منها
وادخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة
إلى أن يتماسك البيض وقدّميها ساخنة

بالهنا والشفا
منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق
في 07.09.12 14:46Anosha
يميم
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى