وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 طريقه عمل شاورما الفراخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
28082012
مُساهمةطريقه عمل شاورما الفراخ


طريقه عمل شاورما الفراخ
مقادير الوصفة


1 كغ من لحم الفيليه (أو الكستلاتة), مقطع إلى قطع طولية متوسطة السماكة (حوالي 7 سم طول و3 عرض) 200 غ (أوقية) من الدهن مفرومة فرماً ناعماً بصلتان كبيرتان مقشرتان ومقطعتان إلى جوانح ربع كوب من الزيت النباتي نصف كوب من الخل نصف ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة) ملعقة طعام من السبع بهارات المطحونة (للشاورما) ملعقة شاي من حبوب الهال رشة من المستكة المطحونة ملعقة شاي من جوز الطيب المطحون

طريقة التحضير

ننقع اللحم المقطع ليلة كاملة مع السبع بهارات والملح وحب الهال وجوزة الطيب والمستكة والخل والزيت النباتي. نذوب الدهن في قدر عميقة على نار معتدلة ونضيف اللحم المنقوع (بعد تصفيته) بعدما يحمر ما تبقى من الدهن. نقلبه حتى يحمر ونضيف البصل ثم نغطي القدر ونتركه على نار معتدلة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم. نقدم الشاورما ساخنة مع النعناع والطرطور والطماطم المشوية.
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقه عمل شاورما الفراخ :: تعاليق

رد: طريقه عمل شاورما الفراخ
مُساهمة في 29.08.12 23:27 من طرف قمرايه
:سلمت يداكى:
 

طريقه عمل شاورما الفراخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: