منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

اكله يحبها الاطفال جدا صدور الدجاج بالطحينة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71138
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

اكله يحبها الاطفال جدا صدور الدجاج بالطحينة


المكوّنات و المقادير



  • نصف كيلو صدور دجاج مخلى، بدون عظم وبدون جلد.

  • كوب كسبرة مفرومة

  • خمس ملاعق كبيرة طحينة بيضاء

  • فص ثوم مهروس،

  • ملعقة كبيرة بصل مفروم.

  • ملح

  • فلفل أسود للتغليف من الخارج

  • كوب روب او زبادى

  • كوب بقسماط ناعم متبل بملح وفلفل أسود و فلفل احمر.






خطوات التحضير
1 – تغسل صدور الدجاج جيدًا، وتفتح بسكين من المنتصف، بحيث تأخذ شكل الساندويتش.
2 – تخلط الكسبرة مع الملح والفلفل والبصل والثوم والطحينة وتقلب جيدًا.
3 – يتم حشو صدور الدجاج بالخليط السابق وتغلق جيدًا، ومن الممكن ربطها لضمان عدم خروج الحشو منها.
4 – نقوم بتغليف صدور الدجاج من الخارج عن طريق وضعها فى اللبن الزبادى أولاً ثم فى البقسماط.
5 – تترك جانبًا لمدة 15 دقيقة ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 200 بدون أى
دهون أو زيت حتى تمام النضج، مع حرارة الفرن ستخرج الطحينة ما بها من زيت
مما يساعد على تحمير الدجاج.
6 – تقلب صدور الدجاج من وقت لآخر داخل الفرن حتى تتحمر من الجانبين وتقدم ساخنة.
منقول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

اكله يحبها الاطفال جدا صدور الدجاج بالطحينة :: تعاليق

avatar
sara abd elmonem
اميره رائعه
اميره رائعه
عدد المساهمات : 424
الاوسمه :

مُساهمة في 25.08.12 5:41 من طرف sara abd elmonem

مش للاطفال بس يا كوكي للكبار كمان Smile

لو حتعتبروني كبيره يعني

احم احم مكسوفه


avatar
فاطمة الزهراء
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 2609
عدد المساهمات : 4841
الاوسمه :

مُساهمة في 25.08.12 15:23 من طرف فاطمة الزهراء

جميله وسهله حجربها ان شاء الله
تسلم ايدك
avatar
oshi410
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
رقم عضويتك : 1470
عدد المساهمات : 9789
الاوسمه :

مُساهمة في 25.08.12 16:50 من طرف oshi410

تسلم ايدك يا كوكى
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71138
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 25.08.12 17:01 من طرف كليوباترا

ههههههههههههههههههه طمعتوا يها انا قلت لاطفال يالا زي بعضع ليكم كمان تسلموا يا حبيبى نورتونى يارب ديما يعجبكم اللي بحتاره ياريت كنت اعرف اعزمكم Very Happy

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى