وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 اكله يحبها الاطفال جدا صدور الدجاج بالطحينة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
25082012
مُساهمةاكله يحبها الاطفال جدا صدور الدجاج بالطحينة


اكله يحبها الاطفال جدا صدور الدجاج بالطحينة


المكوّنات و المقادير



  • نصف كيلو صدور دجاج مخلى، بدون عظم وبدون جلد.

  • كوب كسبرة مفرومة

  • خمس ملاعق كبيرة طحينة بيضاء

  • فص ثوم مهروس،

  • ملعقة كبيرة بصل مفروم.

  • ملح

  • فلفل أسود للتغليف من الخارج

  • كوب روب او زبادى

  • كوب بقسماط ناعم متبل بملح وفلفل أسود و فلفل احمر.






خطوات التحضير
1 – تغسل صدور الدجاج جيدًا، وتفتح بسكين من المنتصف، بحيث تأخذ شكل الساندويتش.
2 – تخلط الكسبرة مع الملح والفلفل والبصل والثوم والطحينة وتقلب جيدًا.
3 – يتم حشو صدور الدجاج بالخليط السابق وتغلق جيدًا، ومن الممكن ربطها لضمان عدم خروج الحشو منها.
4 – نقوم بتغليف صدور الدجاج من الخارج عن طريق وضعها فى اللبن الزبادى أولاً ثم فى البقسماط.
5 – تترك جانبًا لمدة 15 دقيقة ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 200 بدون أى
دهون أو زيت حتى تمام النضج، مع حرارة الفرن ستخرج الطحينة ما بها من زيت
مما يساعد على تحمير الدجاج.
6 – تقلب صدور الدجاج من وقت لآخر داخل الفرن حتى تتحمر من الجانبين وتقدم ساخنة.
منقول
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

اكله يحبها الاطفال جدا صدور الدجاج بالطحينة :: تعاليق

مش للاطفال بس يا كوكي للكبار كمان Smile

لو حتعتبروني كبيره يعني

احم احم مكسوفه


رد: اكله يحبها الاطفال جدا صدور الدجاج بالطحينة
مُساهمة في 25.08.12 15:23 من طرف فاطمة الزهراء
جميله وسهله حجربها ان شاء الله
تسلم ايدك
تسلم ايدك يا كوكى
ههههههههههههههههههه طمعتوا يها انا قلت لاطفال يالا زي بعضع ليكم كمان تسلموا يا حبيبى نورتونى يارب ديما يعجبكم اللي بحتاره ياريت كنت اعرف اعزمكم Very Happy
 

اكله يحبها الاطفال جدا صدور الدجاج بالطحينة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: