وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 واحداً من أشهى المعجنات... خلية النحل الشيف اسامه السيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
24082012
مُساهمةواحداً من أشهى المعجنات... خلية النحل الشيف اسامه السيد


واحداً من أشهى المعجنات... خلية النحل الشيف اسامه السيد

واحداً من أشهى المعجنات... خلية النحل
المقادير
1/2 كوب دقيق قمح ( أسمر)
1/2 2 كوب دقيق
1/2 كوب دقيق ذرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
4 ملعقة كبيرة عسل نحل
1 ملعقة صغيرة حليب
1/4 1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة زيت
1 بيض مخفوق مع ملعقة كبيرة حليب للدهن
عسل نحل أو شربات ( قطر )
1/2 كوب عين جمل ( جوز)
الطريقة
- يُخلط الدقيق الأسمر مع الدقيق الأبيض ودقيق الذرة و الملح والخميرة والعسل.
- يُضاف الحليب و الماء والزيت إلى خليط الدقيق وتُقلب جيدا ثم تُعجن بواسطة عجان كهربائي حتى يُصبح العجين كتلة واحدة.
- يُغطي العجين و يُترك ليختمر لمدة 30 دقيقة.
- يُشكل العجين علي هيئة كُرات بأحجام صغيرة تُحشي بالزبيب وعين الجمل و تُرص في صينية مربعة مع ترك مسافات بين الكُرات و بعضها.
- تُغطى وتُترك في درجة حرارة الغرفة لتختمر مرة أخري لمدة 30 دقيقة.
- يُسخن لفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُدهن بالحليب و البيض المخفوق ويُزين بعين الجمل.
- يُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة .
- تُخرم وتُسقي بالشربات أو عسل النحل وهي ساخنة.
- تُزين بالمزيد من عين الجمل وتُقدم.
وبالهنا والشفا
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

واحداً من أشهى المعجنات... خلية النحل الشيف اسامه السيد :: تعاليق

رائعة مشكورين
 

واحداً من أشهى المعجنات... خلية النحل الشيف اسامه السيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: المعجنات والبيتزا والساندوتشات-
انتقل الى: