منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 17 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 17 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

أرز إيطالى بالمأكولات البحرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

20082012

مُساهمة 

default أرز إيطالى بالمأكولات البحرية





أرز إيطالى بالمأكولات البحرية








المقادير:

250 جم كالاماري- سبيط مقطع حلقات
400 جم جمبري متوسط
مقشر
200 جم سمك فيليه مقطع قطع متوسطة
2 كوب أرز
1 حبة بصلة متوسطة
مفرومة
1 مكعب مرقة خضار مذاب في 3 كوب ماء
2/1 كوب جبنة بارميزان
مبشورة
4/1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2/1 كوب كريمة لباني
فلفل أبيض
ملح


الطريقة:

- تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في إناء على نار متوسطة. يضاف
البصل ويقلب حتى يلين. يضاف الارز ويقلب لمدة دقيقتين.
- تضاف المرقة وتطهى
لمدة 15 دقيقة أو حتى تمتص المرقة تماما مع التقليب من حين لآخر.
- في الوقت
نفسه يسخن باقي الزيت في طاسة. يضاف الجمبري والكالاماري والسمك ويقلب لمدة 5-7
دقائق.
- تضاف المأكولات البحرية الى الارز وتقلب جيدا. تغطى وتترك لمدة 7-10
دقائق. يرفع عن النار وتضاف الكريمة اللباني والجبن. تقلب جميع المكونات حتى يذوب
الجبن داخل الارز. يقدم فورا.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى