منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :
05082012
حمام محشي فريك




♨ المقادير ♨

زوج حمام
بصلة مفرومة
بصلة
ملعقة سمن
ثلاثة أرباع فنجان فريك
ملح
فلفل
حبهان
كبد وقوانص الحمام مقطعة


♨ طريقة التحضير والطهى ♨

يجهز الحمام ويفرغ ما بداخله ويغسل جيداً ويتبل
ثم تصنع له خلطة الحشو من الفريك المنقوع بالماء لمدة 6 ساعات
ثم يخلط مع البصل المفروم والملح والفلفل والكبد والقوانص
ثم يحشى الحمام من الحوصلة والجوف ويكتف
ويوضع فى اناء به ماء مغلى وبه بصل وملح وحبهان
يوضع على النار حتى ينضج ثم يصفى ويحمر فى قليل من السمن
ثم يقدم ويزين بالبقدونس

منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق
avatar
في 05.08.12 14:42oshi410
بارك الله فيك يا توتا
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى