منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

حمام محشي فريك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

05082012

مُساهمة 

default حمام محشي فريك




حمام محشي فريك




♨ المقادير ♨

زوج حمام
بصلة مفرومة
بصلة
ملعقة سمن
ثلاثة أرباع فنجان فريك
ملح
فلفل
حبهان
كبد وقوانص الحمام مقطعة


♨ طريقة التحضير والطهى ♨

يجهز الحمام ويفرغ ما بداخله ويغسل جيداً ويتبل
ثم تصنع له خلطة الحشو من الفريك المنقوع بالماء لمدة 6 ساعات
ثم يخلط مع البصل المفروم والملح والفلفل والكبد والقوانص
ثم يحشى الحمام من الحوصلة والجوف ويكتف
ويوضع فى اناء به ماء مغلى وبه بصل وملح وحبهان
يوضع على النار حتى ينضج ثم يصفى ويحمر فى قليل من السمن
ثم يقدم ويزين بالبقدونس

منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

حمام محشي فريك :: تعاليق

avatar

مُساهمة في 05.08.12 14:42 من طرف oshi410

بارك الله فيك يا توتا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى