وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 اتبعى هذه النصائح لسلامة غذاء عائلتك في شهر رمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
24072012
مُساهمةاتبعى هذه النصائح لسلامة غذاء عائلتك في شهر رمضان


اتبعى هذه النصائح لسلامة غذاء عائلتك في شهر رمضان





في أغلب موائد الإفطار الرمضانية يتم إعداد أصناف من الطعام بكميات كبيرة، مما يؤدي إلى وجود فائض كبير من الأغذية بعد الانتهاء من تناول وجبة الإفطار، حيث تقوم بعض الأسر عادة بحفظ ما تبقى من الأطعمة بغرض تناولها واستهلاكها لاحقاً وهذا الأمر وإن كان يعتبر من حسن التدبير ومن شكر النعمة والمحافظة عليها إلا أن الأولى إعداد ما يكفي للوجبة الواحدة.
عند الحاجة إلى حفظ بعض أغذية الوجبات الكبيرة الجاهزة للأكل والتي لم تلامس باليد ينصح الآتي:

- بالنسبة للأغذية الباردة يمكنك حفظها مباشرة في الثلاجة أما الأغذية الساخنة فيجب تبريدها إلى درجة حرارة الغرفة خلال فترة أقصاها ساعتين ومن ثم حفظها في الثلاجة في أواني صغيرة غير عميقة بحد أقصى 10 سنتيمتر وتغطيتها بإحكام لمنع تلوثها أثناء التخزين ثم تبريدها مباشرة وذلك لضمان تبريد كل الأجزاء في فترة وجيزة.

- تخلصي من الأغذية الجاهزة للأكل والتي يلزم حفظها ساخنة أو باردة باستمرار إذا تركت على درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين خصوصاً الأغذية التي تحتوي على اللحوم، الأسماك، البيض أو الخضار.

-يمكنك تجميد الأغذية المحفوظة في الثلاجة لمدة لا تتجاوز 2-3 أيام ويجب عدم خلط الفائض من الغذاء مع أغذية مختلفة أو فائضة من أيام مختلفة وإذا حدث ذلك ولم يتم التأكد من فترة بقائها في الثلاجة فوجب التخلص من كل الغذاء المتبقي.

ألفت انتباهك سيدتي إلى عدم تجهيز الطعام قبل الإفطار بأكثر من 2-3 ساعات لضمان سلامة الطعام وجودته وعند الشك في سلامة الغذاء تخلصي منه للوقاية من المخاطر المحتملة.
منقول
كاتب الموضوع : نفرتيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

اتبعى هذه النصائح لسلامة غذاء عائلتك في شهر رمضان :: تعاليق

جزاكى الله كل خير

رمضان كريم
 

اتبعى هذه النصائح لسلامة غذاء عائلتك في شهر رمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: الديكور والاثاث Decoration and Furnishing :: تدبير منزلى |تنظيم-تنظيف المنزل-تجارب -حلول-
انتقل الى: