سلطة الجزر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72492
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

سلطة الجزر





المكوّنات و المقادير

1 كغ جزر مقشر

ربع كوب عصير ليمون

سنين ثوم

ربع كوب زيت زيتون

ملعقتين صغيرتين سكر

نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

نصف ملعقة بابريكا

ملعقة كزبرة خضراء أو بقدونس ناعم

نصف باقة نعنع مفروم ناعم

ليمونة مقطعة شرائح



خطوات التحضير
يقشر الجزر ويقطع إلى شرائح بواسطة قشارة بطاطا بشكل طولي .
يسلق الجزر بالماء المغلي لمدة 5 دقائق .
ينزع الجزر من الماء المغلي ويوضع في وعاء ويسكب فوقه زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والسكر وهو ساخن .
تضاف التوابل أو البهارات حسب الرغبة .
تضاف الكزبرة و النعنع ويخلط المزيج جيداً .
تقدم السلطة وهي دافئة وتزين بشرائح الليمون .
منقول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
سلطة الجزر :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى