فطيرة الصينية بالدجاج والجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

قمرايه
عدد المساهمات : 1384
الاوسمه :
العمل/الترفيه : معلمة حضانة

مُساهمةقمرايه



فطيرة الصينية بالدجاج والجبن



المقادير

كوب ونص طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كسترد
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
ونص كوب ماء والأفضل دافيء أو على حسب العجن


نضع جميع المقادير الجافة سويا

حشوة الدجاج
( 2 صدر دجاج مقطع صغير_و2 جزر مبشور_ا فلفل رومي مقطع شرائح صغيرة_1 بصلة مقطعة مربعات صغيرة_زيت_ملح_بهارات)
نشوح البصل في الزيت ثم نضع الخضار ونقلبها خمس دقايق ونضع الدجاج ونقلبه
خمس دقائق ونضع عليه الملح والبهارات نشوحه حتى يستوي(زي الدجاج الصيني
وإذا إحتاج ماء نضع عليه قليل فقط)




هنا أصب الماء والزيت



أعجنها عدل وأخليها ترتاح
العجينه بعد ما إرتاحت تقريبا نصف ساعه




أقسم العجينة نصين
وأكورها كل وحدة لحالها




أحط العجين في الصينية
وأدهنها بالجبن السائل



أضع حشوة الدجاج



أحط جبن الموزاريلا
وبعدين أحط العجينه المكورة الأخرى عليها



أدهن الوجه بالبيض ويرش سمسم على الوجه

بعد ما طلعت من الفرن مستوية ومقرمشة

لميييييييييييييين اول قطعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى