منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

فطيرة الصينية بالدجاج والجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

16072012

مُساهمة 

default فطيرة الصينية بالدجاج والجبن






فطيرة الصينية بالدجاج والجبن



المقادير

كوب ونص طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كسترد
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
ونص كوب ماء والأفضل دافيء أو على حسب العجن


نضع جميع المقادير الجافة سويا

حشوة الدجاج
( 2 صدر دجاج مقطع صغير_و2 جزر مبشور_ا فلفل رومي مقطع شرائح صغيرة_1 بصلة مقطعة مربعات صغيرة_زيت_ملح_بهارات)
نشوح البصل في الزيت ثم نضع الخضار ونقلبها خمس دقايق ونضع الدجاج ونقلبه
خمس دقائق ونضع عليه الملح والبهارات نشوحه حتى يستوي(زي الدجاج الصيني
وإذا إحتاج ماء نضع عليه قليل فقط)




هنا أصب الماء والزيت



أعجنها عدل وأخليها ترتاح
العجينه بعد ما إرتاحت تقريبا نصف ساعه




أقسم العجينة نصين
وأكورها كل وحدة لحالها




أحط العجين في الصينية
وأدهنها بالجبن السائل



أضع حشوة الدجاج



أحط جبن الموزاريلا
وبعدين أحط العجينه المكورة الأخرى عليها



أدهن الوجه بالبيض ويرش سمسم على الوجه

بعد ما طلعت من الفرن مستوية ومقرمشة

لميييييييييييييين اول قطعة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

فطيرة الصينية بالدجاج والجبن :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى