وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 الرغايف المغربية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3
كاتب الموضوعرسالة
15072012
مُساهمةالرغايف المغربية


بسم الله
السلام عليكم
الرغايف ليها اسماء اخرى مثل المسمن او الملوي وهي سهلة و اقتصادية
المقادير
500 غ دقيق القمح
250غ دقيق ابيض
القليل من الملح
ماء دافىء
زيت
زبدة
الطريقه
يخلط الدقيق مع بعض و يضاف الملح و تجمع العجين بالماء و تدلك جيدا حتى الحصول على عجين رطب سهل التشكيل
تحضر كويرات صغيرة و تدهن بالزيت و توضع جانب ثم تمدد كل كويرة من العجين على شكل دائري و تدهن بالزبدة و ترش بقليل من دقيق القمح و نطوي الجانب الاعلى

و يدهن بالزبدة و يرش بالدقيق ثم يطوى الجانب الاسفل بنفس الطريقة ثم يطوى الجانب الايمن و يدهن و يرش بالدقيق و يطوى الجانب الايسر لنحصل على مربع و يوضع جانب و نواصل نفس العملية مع باقي الكويرات قبل طهي الكويرات تمدد قليل وترش بقليل من الزيت و تطهي الجوانب
و تقدم ساخنة مسقية بالعسل او المربى او الجبن مع الشاي




بالصحة و العافية
كاتب الموضوع : دين اسلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

الرغايف المغربية :: تعاليق

رد: الرغايف المغربية
مُساهمة في 17.07.12 20:39 من طرف veta 5m
@دين اسلام كتب:
تسلمو حبيباتي اسعدنى تواجدكم
و ان شاء الله ححط بعض الاكلات المغربية المشهورة و بعض الاكلات الخاصة برمضان الكريم حتى تعم الاستفادة على الكل ان شاء الله قبلاتى قبلاتى قبلاتى
شكرا لك حبيبتى على مجهودك وفى انتظار المزيد من الاكلات المغربية وكل شى عن العادات والتقاليد فى الاعياد وليالى الزفاف وليس فقط فى رمضان وكل عام واهل المغرب بالف خير والوطن العربي كله I love you قبلاتى رمضان كريم
رد: الرغايف المغربية
مُساهمة في 17.07.12 20:53 من طرف دين اسلام
و انت بخير حبيبتي I love you
ان شاء الله اكون عند حسن ضنك و الله ولي التوفيق للجميع
رمضان كريم
 

الرغايف المغربية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 3 من اصل 3انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: المعجنات والبيتزا والساندوتشات-
انتقل الى: