وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 طريقة عمل فــطــائــر الـــورد الـــجــوري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
21062012
مُساهمةطريقة عمل فــطــائــر الـــورد الـــجــوري


طريقة عمل فــطــائــر الـــورد الـــجــوري

المقادير :

3كوبدقيق
2ملعقة سكر
2ملعقة خميرة فورية
3ملعقة حليب بودرة
3ملعقة زيت وماء دافى للعجن



الطريقه:


تخلط جميع المقادير الجافة ثم نضع الزيت
ونضيف ماء دافى للعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد
نعجنها لمدة 10 دقائق
ثم نتركها لتختمر .



بعد أن تختمر نفردها على سطح كبير مستوي على شكل دائرة كبيرة ونحاول أن تكون رقيقه قليلاً
ثم نقوم بتقطيعها إلى دوائر متوسطة الحجم




نأخذ 5 دوائر ونضعها فوق بعضها البعض وبملعقه خشب نضغط عليها ضغط خفيف من الوسط
حتى تتماسك مع بعضها -كما هو موضح بالصورة-
ثم نضع الحشوة..
(وهنا الأمر يعود لكِ فأي حشوة تفضلينها يمكنكِ استخدامها)





ثم نبدأ بلفهاحتى نصل الى النهاية



بعد أن أكملنا لف الوردة بشكل جيد
بسكين حاده نقطعها الى نصفين من المكان الذي قمنا بالضغط عليه أولاً




ونحاول أن نضغطها بلطف من الأسفل لكي لا تظهر الحشوة


نضعها بصينيه ثم نتركها لتختمر قليلاً
ثم ندهنها بِـ
صفار بيض ولبن وفانيليا وندخلها الفرن
وهذا شكلها بعد النضج




*** منقول ***


كاتب الموضوع : نفرتيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقة عمل فــطــائــر الـــورد الـــجــوري :: تعاليق

الله شكلها تحفة


بارك الله فيك يا قمر
 

طريقة عمل فــطــائــر الـــورد الـــجــوري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: المعجنات والبيتزا والساندوتشات-
انتقل الى: