وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 حلوي الياسمين او القرنفلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
11062012
مُساهمةحلوي الياسمين او القرنفلة


بسم الله
hi



من افضل الحلويات التي تعجبني و اعدها كثيرا و اي احد يراها تعجبه في حفل خطوبتي عملتها مع حلويات اخرى ان شاء الله اقدمه ليكم عجبت المدعويين كثير والكل كان يتسائل من اين هذا فلم سالو امي قالت ان انا الي عملتها وهنون كثير وطلبت مني صديقة اعملها ليها في فرحها و الكل يسال عن الطريقة و انا حبيت اقدمها ليكم انت الاول اتمنى تعجبكم
المقادير العجين
500غ دقيق
125غ زبدة بحرارة المطبخ
2 ملاعق سكر بودر
ماء الزهر
رشة ملح
ملون غدائي
المقادير الحشوة او العقدة
كيلوا لوز مطحون جيدا
500غ سكر
رشة مستكة
ملعقة كبيرة مربى
قشرة ليمون
ملعقتان زبدة
ماء الزهر
طريقة طحين اللوز :
ناخد اللوز و نضعه في اناء به ماء ساخن لتسهيل التقشير و نزيل القشور و نترك اللوز ليجف ثم نضعه في الطحانة الكهربائية و يطحن نصف الطحن ونضيف السكر و يطحن جيدا حتى الحصول على عجينة لوز لينة
الطريقه العجين
تجمع العجين و تدلك جيدا و تقسم الى قسمين كل قسم نضيف له لون



الطريقه الحشوة
تجمع جيدا وتصنع منها كويرات صغيرة
الطريقه
تبسط العجين جيدا لتكون رقيقة ثم تقطع بالمقطع على الصورة






ثم تضع العجين البضاء عكس الاخرى ثم نضع كويرة اللوز



و ندهن اللوز بابيض البيض و نلسق الاطراف على اللوز



ثم اللون التاني



و نستعمل النقاش لتزينها



ثم تدهن وسط الحلوة بابيض البيض لتتبيت الزهرة و تدخل الفرن و بعد اخراجها تدهن بالناباج و هي ساخنة
و هذا شكلها


















بالف صحة و عافية cheers cheers cheers
باي
كاتب الموضوع : دين اسلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

حلوي الياسمين او القرنفلة :: تعاليق

رد: حلوي الياسمين او القرنفلة
مُساهمة في 12.06.12 11:58 من طرف oshi410
تحفة بجد

شكلها يفتح النفس


بارك الله فيك
رد: حلوي الياسمين او القرنفلة
مُساهمة في 12.06.12 12:36 من طرف veta 5m
ماشاء الله حبيبتى تسلم ايدك انا اول مرة اعرف هذه الحلوى بس واضح انها حلوة ان شاء الله اجربها بارك الله فيك قبلاتى قبلاتى قبلاتى
رد: حلوي الياسمين او القرنفلة
مُساهمة في 12.06.12 12:46 من طرف بنت النوبه
جوعتيننى حببتى تسلم ايدك 8)
رد: حلوي الياسمين او القرنفلة
مُساهمة في 12.06.12 17:11 من طرف ام انتصار
شكلها حلوة خالص
رد: حلوي الياسمين او القرنفلة
مُساهمة في 12.06.12 22:42 من طرف دين اسلام
تسلمولي حبيباتي اتمنى تجربوها هي بتطلع حلوة و جميلة I love you I love you I love you
اسعدنى تواجدكم
 

حلوي الياسمين او القرنفلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: