منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 11 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 11 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

حلوي الياسمين او القرنفلة

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

11062012

مُساهمة 

default حلوي الياسمين او القرنفلة




بسم الله
hi



من افضل الحلويات التي تعجبني و اعدها كثيرا و اي احد يراها تعجبه في حفل خطوبتي عملتها مع حلويات اخرى ان شاء الله اقدمه ليكم عجبت المدعويين كثير والكل كان يتسائل من اين هذا فلم سالو امي قالت ان انا الي عملتها وهنون كثير وطلبت مني صديقة اعملها ليها في فرحها و الكل يسال عن الطريقة و انا حبيت اقدمها ليكم انت الاول اتمنى تعجبكم
المقادير العجين
500غ دقيق
125غ زبدة بحرارة المطبخ
2 ملاعق سكر بودر
ماء الزهر
رشة ملح
ملون غدائي
المقادير الحشوة او العقدة
كيلوا لوز مطحون جيدا
500غ سكر
رشة مستكة
ملعقة كبيرة مربى
قشرة ليمون
ملعقتان زبدة
ماء الزهر
طريقة طحين اللوز :
ناخد اللوز و نضعه في اناء به ماء ساخن لتسهيل التقشير و نزيل القشور و نترك اللوز ليجف ثم نضعه في الطحانة الكهربائية و يطحن نصف الطحن ونضيف السكر و يطحن جيدا حتى الحصول على عجينة لوز لينة
الطريقه العجين
تجمع العجين و تدلك جيدا و تقسم الى قسمين كل قسم نضيف له لون



الطريقه الحشوة
تجمع جيدا وتصنع منها كويرات صغيرة
الطريقه
تبسط العجين جيدا لتكون رقيقة ثم تقطع بالمقطع على الصورة






ثم تضع العجين البضاء عكس الاخرى ثم نضع كويرة اللوز



و ندهن اللوز بابيض البيض و نلسق الاطراف على اللوز



ثم اللون التاني



و نستعمل النقاش لتزينها



ثم تدهن وسط الحلوة بابيض البيض لتتبيت الزهرة و تدخل الفرن و بعد اخراجها تدهن بالناباج و هي ساخنة
و هذا شكلها


















بالف صحة و عافية cheers cheers cheers
باي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

حلوي الياسمين او القرنفلة :: تعاليق

مُساهمة في 12.06.12 11:58 من طرف oshi410

تحفة بجد

شكلها يفتح النفس


بارك الله فيك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 12.06.12 12:36 من طرف veta 5m

ماشاء الله حبيبتى تسلم ايدك انا اول مرة اعرف هذه الحلوى بس واضح انها حلوة ان شاء الله اجربها بارك الله فيك قبلاتى قبلاتى قبلاتى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 12.06.12 12:46 من طرف بنت النوبه

جوعتيننى حببتى تسلم ايدك 8)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 12.06.12 17:11 من طرف ام انتصار

شكلها حلوة خالص

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 12.06.12 22:42 من طرف دين اسلام

تسلمولي حبيباتي اتمنى تجربوها هي بتطلع حلوة و جميلة I love you I love you I love you
اسعدنى تواجدكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى