منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

حلوي الياسمين او القرنفلة

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

11062012

مُساهمة 

default حلوي الياسمين او القرنفلة




بسم الله
hi



من افضل الحلويات التي تعجبني و اعدها كثيرا و اي احد يراها تعجبه في حفل خطوبتي عملتها مع حلويات اخرى ان شاء الله اقدمه ليكم عجبت المدعويين كثير والكل كان يتسائل من اين هذا فلم سالو امي قالت ان انا الي عملتها وهنون كثير وطلبت مني صديقة اعملها ليها في فرحها و الكل يسال عن الطريقة و انا حبيت اقدمها ليكم انت الاول اتمنى تعجبكم
المقادير العجين
500غ دقيق
125غ زبدة بحرارة المطبخ
2 ملاعق سكر بودر
ماء الزهر
رشة ملح
ملون غدائي
المقادير الحشوة او العقدة
كيلوا لوز مطحون جيدا
500غ سكر
رشة مستكة
ملعقة كبيرة مربى
قشرة ليمون
ملعقتان زبدة
ماء الزهر
طريقة طحين اللوز :
ناخد اللوز و نضعه في اناء به ماء ساخن لتسهيل التقشير و نزيل القشور و نترك اللوز ليجف ثم نضعه في الطحانة الكهربائية و يطحن نصف الطحن ونضيف السكر و يطحن جيدا حتى الحصول على عجينة لوز لينة
الطريقه العجين
تجمع العجين و تدلك جيدا و تقسم الى قسمين كل قسم نضيف له لون



الطريقه الحشوة
تجمع جيدا وتصنع منها كويرات صغيرة
الطريقه
تبسط العجين جيدا لتكون رقيقة ثم تقطع بالمقطع على الصورة






ثم تضع العجين البضاء عكس الاخرى ثم نضع كويرة اللوز



و ندهن اللوز بابيض البيض و نلسق الاطراف على اللوز



ثم اللون التاني



و نستعمل النقاش لتزينها



ثم تدهن وسط الحلوة بابيض البيض لتتبيت الزهرة و تدخل الفرن و بعد اخراجها تدهن بالناباج و هي ساخنة
و هذا شكلها


















بالف صحة و عافية cheers cheers cheers
باي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

حلوي الياسمين او القرنفلة :: تعاليق

avatar

مُساهمة في 11.06.12 21:04 من طرف كليوباترا

ما شاء الله علي الجمال بجد انتى بتجيبي حاجات تحفه ومختنلفه علينا جدا جزاكى الله خيرا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 11.06.12 21:11 من طرف قمرايه

ما شاء الله عليكى شكلها حلو قوووووووووووى تسلم ايديكى I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

avatar

مُساهمة في 11.06.12 21:16 من طرف دين اسلام

شكر ليك حبيبتي احنا كلنا خوات و بشكرك جدا لهذا المنتدى الرائع
ربنا يجزيك و يجعلك في كل خطوة حسنة يارب
معا في حب الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

avatar

مُساهمة في 11.06.12 21:18 من طرف دين اسلام

;) شكرا حبيبتي قمرايه قبلاتى قبلاتى قبلاتى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى