شوربة مشروم بالدجاج

نفرتيتي
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمةنفرتيتي

شوربة مشروم بالدجاج




المقادير
كيلو مشروم طازج 1/4
كيلو دجاج 1/4
لتر شوربة دجاج
أو شربة خضار ومكوناتها
عدد حبه واحد من" جزر - كرفس - كرات - بصل
قرنفل - حبهان - ورق لورى
ملح وفلفل

الطريقة:

نقطع المشروم والدجاج على شكل مكعبات وفى ماء مغلى ونقوم بإنزال الدجاج لمدة دقيقة وبعدها نخرجها من الماء المغلى وغسلها من جديد بماء فاتر وذلك للتخلص من زفارة الدجاج، وفى قدر على النار نقوم بتشويح كل من ملعقة من البصل المفروم والجزر والكرفس والكرات المفرومين فى زيت خفيف وبعدها ننزل بالمشروم المكعبات والدجاج المكعبات ونقلب لمدة 5 دقائق وبعدها ننزل بشوربة الدجاج أو شوربة الخضار والقرنفل والحبهان وورق اللورى ونترك كل المكونات حتى تمام التسويه وبعدها الملح والفلفل ونقوم بتقديم الشوربة ويمكن التزيين بقليل من البقدونس المفروم.
منقول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
شوربة مشروم بالدجاج :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى