استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :
10062012
شوربة السي فود ( فواكهة البحر بالكريمة )




المقادير:
1بصلة كبيرة جوليان (شرائح طولية)
½ كوب كرفس
½ كوب جزر
200 غرام سمك فيليه ابيض
100 غرام من كل من الجمبري المقشر- بلح البحر -كاليماري مقطع
مرقة سمك
300 ملي كريمة
ملح – فلفل اسود – حبات هيل


طريقة التحضير:
1-نشوح البصل المقطع رفيع جدا(جوليان) ثم نضيف الكرفس والجزر ويشوح جيدا مع مراعاة عدم تغير لونه ثم نضيف 2 قطعة من السمك الفيلية الابيض و المرقة السمك وتترك لتغلي جيدا.


2- يترك ليغلى ل10 دقائق على نار هادئة ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب والهيل المطحون ويترك على نار هادئة لمدة ساعة حتى تنضج كل المكونات ثم قبل الاكل ب1/4 ساعة نضيف الكريمة و باقي فواكه البحر ثم تترك لتغلي وتقدم ساخنة مع رشة بقدونس وعصرة ليمون.
وبالهنا والشفا. منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق
تسلم الايادى ويسلم لينا تعبك حبيبتى
تسلم الايادى انا بحبها جدااااااااااااااا جعانه ممممم :سلمت يداكى:
avatar
انا كمان بحبها قوى
تسلم ايدك
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى