منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 21 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 21 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

آيس كريم بقشرة الشوكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

10062012

مُساهمة 

default آيس كريم بقشرة الشوكولاتة




آيس كريم بقشرة الشوكولاتة




المكونات:
500غم فراولة.
¾ كوب سكر.
½ 5 ملعقة كبيرة نشا الذرة.
اللايم.
8 ملاعق كبيرة شوكولاتة سريعة الذوبان.

وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
5 دقائق
السعرات الحرارية:
420 سعرة حرارية
يكفي:
4 أشخاص


الطريقة:
1- نغسل اللايم ونبشر القشرة ثم نقطعه إلى نصفين ونعصره.
2- نغسل ونجفف الفراولة ثم نقطعها ونطهوها في وعاء على نار هادئة مدة 10 دقائق مع السكر وعصير اللايم و القشر.
3- نحرك الخليط لنحصل على خليط متجانس ثم نضيف النشا المذوب مع 5-6 ملاعق ماء.
4- نستمر بالطهي على نار هادئة مدة 5دقائق لنحصل على عجينة متماسكة و جامدة نوعا ما.
5- نوزع العجينة على 12 قالب صغير مدهون بالزيت أو مبلل بماء بارد وندخل في المنتصف عود خشبي وندعها لتبرد.
6- ندخل القوالب في الفريزر مدة ساعتين ثم نفرم الشوكولاتة ناعما ونذيبها بطريقة التغطيس وندعها تبرد قليلا.
7- نخرج قوالب الآيس كريم ونغمسها في الشوكولاتة السائلة.
منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

آيس كريم بقشرة الشوكولاتة :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى