وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 صدور الدجاج المحشية بالأرز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
20052012
مُساهمةصدور الدجاج المحشية بالأرز


صدور الدجاج المحشية بالأرز

المكوّنات و المقادير



  • 6 صدور دجاج
  • 250 جم من البصل
  • 250 جم من الجزر
  • 250 جم من البقدونس
  • 300 جم من البهارات العربية المشكلة
  • 1 كيلو من الأرز الأسمر
  • بازلاء
  • 30 مل من الزيت
  • خليط مكون من 500 مل من الماء و500 مل من مرق الدجاج
  • الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة




طريقة التحضير
ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون ، واقلي البصل حتى يصبح لونه
ذهبياً وأضيفي الأرز والبهارات المشكلة ، واقلي على نار هادئة لمدة 10
دقائق واستمري بالتحريك

ثم أضيفي الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج وأضيفي الملح والفلفل
الأسود حسب الرغبة ، وغطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة

احضري صدر الدجاجة العريض وضعي الخلطة بداخله ، ثم لفي الصدر وأغلقيه
بإحكام ويمكنك استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة في إغلاقها

رصي الصدور في صينية بها القليل من الزيت واتركيها في الفرن إلى أن تنضج ثم
ارفعيها على الشواية وقلبيها على الاتجاهين ، وقطعيها حلقات بالسكين ،
وتقدم ساخنة .

كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

صدور الدجاج المحشية بالأرز :: تعاليق

رد: صدور الدجاج المحشية بالأرز
مُساهمة في 21.05.12 9:08 من طرف soma yousif
بارك الله فيك
رد: صدور الدجاج المحشية بالأرز
مُساهمة في 21.05.12 13:40 من طرف Um Jode
انا عاملة ريجيم تسلم ايديكي
رد: صدور الدجاج المحشية بالأرز
مُساهمة في 21.04.13 12:01 من طرف فتاة الاحزان
تسلم ايديكى
رد: صدور الدجاج المحشية بالأرز
مُساهمة في 21.04.13 12:02 من طرف فتاة الاحزان
تسلم ايديكى
 

صدور الدجاج المحشية بالأرز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: