منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

كيكة الشوكولاتة الذائبة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71104
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

كيكة الشوكولاتة الذائبة

المقادير:
3/2 كوب سكر
6 ملاعق طعام مارجرين أو زبدة
4 اونصات شوكلاتة جالكسي بالحليب
4/1 كوب كريمة ويب
4/1 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2 بيضة كبيرة
بياض بيضين

طريقة التحضير:
1) حمي الفرن لحرارة 400 ف
2) ادهني أكواب الكيك الصغيرة أو أكواب عمل الكسترد بالزبدة ، ورشي عليها السكر
3) في طنجرة متوسطة الحجم حمي الزبدة أو المارجرين مع الشوكلاتة والكريمة لغاية إن تميع وتنعم مع التحريك
4) تطفئ النار وتضاف الفانيليا والطحين لغاية أن يمتزج الخليط
5) في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعة عالية اخلطي البيض ، بياض البيض ، وربع كوب السكر لغاية أن يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق
6) بعد ذلك أضيفي خليط البيض إلى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا
7) اسكبي الخليط في الأوعية المدهونة على أن لا تضعي أكثر من 3/4 الوعاء
8) توضع بالفرن لمده 10 دقائق
9) بعد إخراج الكيك من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك ضعيه على صحون وقدميه


طريقه تانيه منقوله من منتدي عروس
المقادير

- كرتون كيك جاهز من بيتي كروكر
- علبه قشطه نستله
- علبه اناناس
- شوكولاته نوتيلا
- حبتان من بسكويت ماري
- شوكولاته بيضاء
- بسكويت اصابع
- شوكولاته اصابع





جهزي الكيكه كما هو مكتوب على الكرتون
بعد نضجها ندعها تبرد
ونقسمها نصفين
ونسقيها بماء الأناناس
وندهنها بالقشطه شوكولاته نوتيلا
ونضع شرائح الأناناس
نضع الجزء الآخر عليها
ونسقيه بماء الأناناس
وندهن السطح بشوكولاته نوتيلا مع القليل من القشطه
نضع اصابع البسكويت كما هو موضح في الصوره
نغطي البسكويت بشوكولاته نوتيلا
ونعمل في اجزء السفلي للكيكه بعض من الخطوط الطوليه بشوكولاته نوتيلا
نزين الجزء السفلي بشوكولاته نوتيلا وذلك بعمل خطوط عرضيه على الخطوط الطوليه وذلك بقمع التزيين كي يعطينا شكل مميز ومنسق.





ندهن قطعتا البسكويت الماري بالشوكولاته البيضاء
- ونعمل عليها خطوط بالشوكولاته الأصابع حتى تعطينا شكل العجلات
- اخيرا نضع العجلات على الكيكه ونقطع الربع العلوي من جهة اليمين للكيكه
[ وبكذا حصلنا على الشكل النهائي للعربه




مجمع ومنقول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كيكة الشوكولاتة الذائبة :: تعاليق

avatar
oshi410
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
رقم عضويتك : 1470
عدد المساهمات : 9789
الاوسمه :

مُساهمة في 20.05.12 15:25 من طرف oshi410

الله عليكى


تحفة يا كوكى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى