وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 فتة الشاورما

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
20052012
مُساهمةفتة الشاورما


فتة الشاورما




فتة شاورما بالفراخ



½ كيلو فراخ فيلية – 100 ج ارز – 100 ج طماطم معصجة – رغيف خبز شامى (لبناتى)
بصل – خل – ليمون – ملح وفلفل وبهارات
الطريقة
نقطع الخبز مكعبات ونحمره فى الزيت وبعدين نصفيه من الزيت
نقطع الدجاج شرايح رفيعه قوى ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات والخل ونتركها ساعه على الاقل
نشوح الدجاج فى الزيت المتبقى من تشويح الخبز حوالى 10 دقائق
ثم نضع عليها شوية خل ونقلب ثوانى ثم نضع الطماطم (2 معلقة) ونقلبهم ثم نضع
الارز وشوية خبز ونقلب نقلب ثم نغرفها فى طبق ونضع على الوش شوية خبز والصلصة

الصلصة
طماطم معصورة – شوية خل – زيت – ثوم – ملح وفلفل – كمون – بهارات
نشوح الثوم فى الزيت ونضع الخل يغلى ثم نضع الطماطم وكل التوابل
ونتركها لحد ماتتسبك



طريقه فتة الشاورما اللحمة
المقادير:
1/2 كيلو لحم مقطع شرائح 1 1/2 كوب ارز مقدار خبز محمص مقدار بصل مكعبات 2 فص ثوم مفروم مقدار طماطم وفلفل اخضر مقطعين مقدار زيتون اسود مقدار خل مقدار ملح وفلفل اسود مقدار بهارات لحم ملعقة كبيرة سمن لتشويح الخبز
الطبخ: १
- نشوح البصل والتوم ونحط عليه فلفل اسود وبهارات اللحمه
2- اول ما يدبل ننزل بالحمه ونقلب وبعدين نحط الخل يعني ربع كوبايه خل كدا هتلاقو الريحه طلعت وووووووواو
3- وبعدين ننزل بالفلفل الرومي ونغطي الحله لحد قبل ما تستوي بشويه ننزل بالطماطم والزيتون وملح طبعا ونسبها تستوي خلاص
4- نطفي النار كدا الشاورمة جهزت
5- نعمل رز عادي ونعمل العيش متقطع نشوحو علي النار مع معلقه سمنه
6- وبعدين ناخد الصوص اللي نزل من الشاورما ونسقي بيها العيش
7- ونجيب صينيه نحط العيش وعليه الرز وعليه الشاورمة على الوش
ملاحظات: ممكن تعملي معاه توميه او سلطه باذنجان

منقول
كاتب الموضوع : نفرتيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

فتة الشاورما :: تعاليق

رد: فتة الشاورما
مُساهمة في 20.05.12 15:55 من طرف oshi410
بارك الله فيك يا توتة

انا كلتها قبل كدة وكانت تحفة
رد: فتة الشاورما
مُساهمة في 20.05.12 23:45 من طرف نفرتيتي
;)
رد: فتة الشاورما
مُساهمة في 21.05.12 13:44 من طرف Um Jode
يممممممممممممممممي حلوة اوي والله انا هااجربها ان شاء الله في يوم الفري دايSmile)مشكورة حبيبتي
رد: فتة الشاورما
مُساهمة في 21.04.13 11:58 من طرف فتاة الاحزان
تسلم ايديكى
 

فتة الشاورما

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: