فتة الشاورما

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

نفرتيتي
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمةنفرتيتي

فتة الشاورما




فتة شاورما بالفراخ



½ كيلو فراخ فيلية – 100 ج ارز – 100 ج طماطم معصجة – رغيف خبز شامى (لبناتى)
بصل – خل – ليمون – ملح وفلفل وبهارات
الطريقة
نقطع الخبز مكعبات ونحمره فى الزيت وبعدين نصفيه من الزيت
نقطع الدجاج شرايح رفيعه قوى ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات والخل ونتركها ساعه على الاقل
نشوح الدجاج فى الزيت المتبقى من تشويح الخبز حوالى 10 دقائق
ثم نضع عليها شوية خل ونقلب ثوانى ثم نضع الطماطم (2 معلقة) ونقلبهم ثم نضع
الارز وشوية خبز ونقلب نقلب ثم نغرفها فى طبق ونضع على الوش شوية خبز والصلصة

الصلصة
طماطم معصورة – شوية خل – زيت – ثوم – ملح وفلفل – كمون – بهارات
نشوح الثوم فى الزيت ونضع الخل يغلى ثم نضع الطماطم وكل التوابل
ونتركها لحد ماتتسبك



طريقه فتة الشاورما اللحمة
المقادير:
1/2 كيلو لحم مقطع شرائح 1 1/2 كوب ارز مقدار خبز محمص مقدار بصل مكعبات 2 فص ثوم مفروم مقدار طماطم وفلفل اخضر مقطعين مقدار زيتون اسود مقدار خل مقدار ملح وفلفل اسود مقدار بهارات لحم ملعقة كبيرة سمن لتشويح الخبز
الطبخ: १
- نشوح البصل والتوم ونحط عليه فلفل اسود وبهارات اللحمه
2- اول ما يدبل ننزل بالحمه ونقلب وبعدين نحط الخل يعني ربع كوبايه خل كدا هتلاقو الريحه طلعت وووووووواو
3- وبعدين ننزل بالفلفل الرومي ونغطي الحله لحد قبل ما تستوي بشويه ننزل بالطماطم والزيتون وملح طبعا ونسبها تستوي خلاص
4- نطفي النار كدا الشاورمة جهزت
5- نعمل رز عادي ونعمل العيش متقطع نشوحو علي النار مع معلقه سمنه
6- وبعدين ناخد الصوص اللي نزل من الشاورما ونسقي بيها العيش
7- ونجيب صينيه نحط العيش وعليه الرز وعليه الشاورمة على الوش
ملاحظات: ممكن تعملي معاه توميه او سلطه باذنجان

منقول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
فتة الشاورما :: تعاليق
avatar
oshi410
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
رقم عضويتك : 1470
عدد المساهمات : 9789
الاوسمه :

مُساهمة في 20.05.12 15:55 من طرف oshi410

بارك الله فيك يا توتة

انا كلتها قبل كدة وكانت تحفة
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمة في 20.05.12 23:45 من طرف نفرتيتي

;)
avatar
Um Jode
اميره رائعه
اميره رائعه
عدد المساهمات : 328
الاوسمه :
العمل/الترفيه : معلمةٌ

مُساهمة في 21.05.12 13:44 من طرف Um Jode

يممممممممممممممممي حلوة اوي والله انا هااجربها ان شاء الله في يوم الفري دايSmile)مشكورة حبيبتي
avatar
فتاة الاحزان
مشرفه قسم الشعر
مشرفه قسم الشعر
رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6876
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق

مُساهمة في 21.04.13 11:58 من طرف فتاة الاحزان

تسلم ايديكى

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى