وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 طاجن لحم بجبنه الموزاريلا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
19052012
مُساهمةطاجن لحم بجبنه الموزاريلا


طاجن لحم بجبنه الموزاريلا

مكونه من لحم مقطع مثل الشاورمه

المقادير



٤٠٠ غرام لحم, مقطع شرائح مثل الشاورمه
٢٠٠ غرام شرائح موزاريلا
١ فليفلة حلوة خضراء, مقطعة بحجم شرائح اللحمة
١ فليفلة حلوة حمراء, مقطعة بحجم شرائح اللحمة
١ فليفلة حلوة صفراء, مقطعة بحجم شرائح اللحمة، يمكن إضافة فلفل حار حسب الرغبة
٣ فص ثوم, مفروم
ملح
فلفل أسود
رشة جوزة الطيب
١ ورقة غار, أو ورق لورا


طريقة التحضير

١. نخلط شرائح اللحم بالثوم، الملح، الفلفل الأسود، رشة جوزة الطيب وورقة الغار.

٢. نضع قليل من الزيت فى مقلاة التيفال على النار ونقلّب اللحم لمدة خمس دقائق.

٣. ثم نضيف الفليفلة المقطعة شرائح ونقلبها لمدة دقيقتين حتى تذبل.

٤. ننقل كل المكونات الى طاجن فخار ونضع على وجهها شرائح جبن الموزاريلا.

٥. نضع الطاجن لمدة ربع ساعه فى الفرن لتكملة النضج ولكى يذوب الجبن ويصبح لونه كالغراتان اي احمر وردى وبالهنا.
اقتراحات
ويقدم مع خبز ويفضل اكله ساخن
كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طاجن لحم بجبنه الموزاريلا :: تعاليق

رد: طاجن لحم بجبنه الموزاريلا
مُساهمة في 03.06.12 11:03 من طرف Um Jode
رد: طاجن لحم بجبنه الموزاريلا
مُساهمة في 23.04.13 8:33 من طرف فتاة الاحزان
تسلم ايديكى
 

طاجن لحم بجبنه الموزاريلا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: