منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

طاجن لحم بجبنه الموزاريلا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71059
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

طاجن لحم بجبنه الموزاريلا

مكونه من لحم مقطع مثل الشاورمه

المقادير



٤٠٠ غرام لحم, مقطع شرائح مثل الشاورمه
٢٠٠ غرام شرائح موزاريلا
١ فليفلة حلوة خضراء, مقطعة بحجم شرائح اللحمة
١ فليفلة حلوة حمراء, مقطعة بحجم شرائح اللحمة
١ فليفلة حلوة صفراء, مقطعة بحجم شرائح اللحمة، يمكن إضافة فلفل حار حسب الرغبة
٣ فص ثوم, مفروم
ملح
فلفل أسود
رشة جوزة الطيب
١ ورقة غار, أو ورق لورا


طريقة التحضير

١. نخلط شرائح اللحم بالثوم، الملح، الفلفل الأسود، رشة جوزة الطيب وورقة الغار.

٢. نضع قليل من الزيت فى مقلاة التيفال على النار ونقلّب اللحم لمدة خمس دقائق.

٣. ثم نضيف الفليفلة المقطعة شرائح ونقلبها لمدة دقيقتين حتى تذبل.

٤. ننقل كل المكونات الى طاجن فخار ونضع على وجهها شرائح جبن الموزاريلا.

٥. نضع الطاجن لمدة ربع ساعه فى الفرن لتكملة النضج ولكى يذوب الجبن ويصبح لونه كالغراتان اي احمر وردى وبالهنا.
اقتراحات
ويقدم مع خبز ويفضل اكله ساخن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طاجن لحم بجبنه الموزاريلا :: تعاليق

avatar
Um Jode
اميره رائعه
اميره رائعه
عدد المساهمات : 328
الاوسمه :
العمل/الترفيه : معلمةٌ

مُساهمة في 03.06.12 11:03 من طرف Um Jode

avatar
فتاة الاحزان
مشرفه قسم الشعر
مشرفه قسم الشعر
رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6876
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق

مُساهمة في 23.04.13 8:33 من طرف فتاة الاحزان

تسلم ايديكى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى