منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المواضيع الأخيرة
» مطابخ الاكليريك ( شركة بلت ان للمطابخ 22759390-01211445057)
أمس في 19:47 من طرف minamrmr

» (الأميرة)متميزون في تصنيع ارواب التخرج والكابات والأوشحه للجامعات والمدارس
أمس في 17:41 من طرف joka.jaky

» الأميرة_ متخصصون في صناعة اليونيفورم لجميع المجالاتUniforms companies in Egypt
أمس في 16:21 من طرف joka.jaky

» اكرم لتصنيع وتوريد ارواب وقبعات وأوشحة وملابس التخرجUniforms Company in cairo
أمس في 15:19 من طرف joka.jaky

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 14:43 من طرف besa

» شركة أكرم _متخصصون في تصنيع جميع انواع اليونيفورمUniforms factory in Egypt
أمس في 14:39 من طرف joka.jaky

» مصنع السلام_تصنيع جميع انواع اليونيفورم والملابس الجاهزة(تصنيع لحساب الغير)
أمس في 13:39 من طرف joka.jaky

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 13:35 من طرف lolomagdy

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 13:11 من طرف samahreda

» شركة تشطيب ( عقاري للاسكان والتشييد والتطوير العقاري 01020115119)
أمس في 13:04 من طرف samahreda

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 22 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 22 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

الخضراوات تقوي نظام المناعة في الجسم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

19052012

مُساهمة 

default الخضراوات تقوي نظام المناعة في الجسم





الخضراوات تقوي نظام المناعة في الجسم






يشير البحث إلى أن الجزر ينعش نظام المناعة في الجسم



مزارعو المستقبل قد يزرعون خضراوات مثل الجزر والجرجير تلبية لطلبات الأطباء



أكل الخضراوات ما زال يعد جزءا أساسيا لحياة صحية أفضل، إذ إن الخضراوات تمد الجسم بالألياف والفيتامينات والمعادن



ولكن العلماء في معهد الأغذية في نورتش ببريطانيا -بعد إجراء مزيد من البحوث- كشفوا عن الخصائص الدقيقة في بعض الخضراوات التي قد تمنع الإصابة بالسرطان



وقال الدكتور ديفيد هيوز إن البحث الذي يجريه المعهد ينظر في الميكانزيمات المحتملة التي يمكن أن تؤثر بها مكونات هذه الخضراوات في خلايا المناعة التي تحارب السرطان داخل الجسم




يمكننا أن نقوي نظام المناعة لدى الكبار في السن ليصبح مثل نظام المناعة لدى الشباب عن طريق نظام غذائي معين


الدكتور ديفيد هيوز من معهد الأغذية




وقال الدكتور هيوز إن البحث يتركز علىمادة البيتا كاروتين، وهي المادة التي تضفي على الجزر لونه الأصفر



فقد غذى الباحثون المتطوعين الأصحاء من الذكور بمادة البيتا الكاروتين، وراقبوا أثرها في خلايا المناعة لديهم



وتشير النتائج التي حصلنا عليها إلى أن مادة البيتا كاروتين بمستوى معين يمكن تحديده عن طريق نظام غذائي خاص، وذلك بأكل الجزر والفواكه الصبغية الأخرى والخضراوات مثل القرنبيط والمشمش، لها أثر مفيد في نظام المناعة في الجسم



وقال الدكتور هيوز إن فريق البحث مهتم أكثر بأثر ذلك في كبار السن



فلدينا دليل الآن يبين لنا أن نظام المناعة في الجسم يقل مع كبر السن، وهناك دليل أيضا على أننا يمكن أن نقوي وظيفة المناعة في الجسم لدى كبار السن بحيث يماثل ما هو لدى الشباب عن طريق نظام غذائي معين



فوائد الجرجير



النوع الآخر من الخضراوات التي أجري عليها البحث هو الجرجير



فقد اكتشف الدكتور ريتشارد ميثين في مركز جون إنز أن أكل الجرجير ينشط استجابة الجسم الوقائية في مواجهة السرطان



وقال إن البحث الذي أجراه يظهر أن بالجرجير مجموعة عناصر توجد فيه بمستويات قليلة، لكنها ذات تأثير قوي في إثارة إنزيمات الوقاية في الجسم بعد أكل الجرجير



وقال الدكتور ميثين إن بالجرجير ايضا مكونات أخرى مثل المعادن والفيتامينات المفيدة للصحة



أقراص العلاج



وقد حذر الدكتور هيوز والدكتور ميثين كلاهما من محاولة استخلاص العناصر المنشطة من الخضراوات، وتسويقها على هيئة أقراص



وقال الدكتور هيوز إن الدليل العلمي يظهر أن التأثير المفيد يتمتع به الأفراد الذين يأكلون في طعامهم كميات متنوعة من الخضراوات والفواكه



ويضيف أنه ما زال أمامنا بعض الوقت قبل أن نتمكن من استخلاص العناصر المهمة الموجودة في الخضراوات والفواكه ونضعها في أقراص



أما الدكتور ميثين فقال إن بعض المواد الكيميائية في بعض النباتات تكون أكثر تأثيرا إذا كان تأثيرها قليلا، ومن المحتمل أن يتجاوز الناس الجرعة المفيدة لو تعاطوا هذه المواد في أقراص


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى