وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 ملفوف بالكاشير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
05052012
مُساهمةملفوف بالكاشير


السلام عليكم
المقادير
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم الحلوة ketchup
ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف
بصلة مفرومة و محمرة في الزيت
100غ من الكاشير قطع صغيرة
140غ من الفطر معلب و مقطع
100غ من الجبن المفروم
العجين
500غ من الدقيق
ملعقتان صغيرتان من خميرة الحلوى
قبصة ملح
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
كاس من الحليب
للتزيين
جبن مفروم
زعتر جاف
الطريقه
العجين: في اناء نضع الدقيق و الخميرة , الملح , الزبدة و نخلط و نظيف الحليب تدريجيا مع التحريك حتى الحصول على عجين لين و يمكن اضافة الحليب عند الضرورة , يغطى و يحتفظ به لمدة 5 دقائق
فوق طاولة مرشوشة بالدقيق نورق العجين بالمدلك على شكل ورقة رقيقة ندهنها بصلصة الطماطم و نرشها بقليل من الزعتر المحكوك بين اليدين
نضيف البصل المحمر, الكاشير و الفطر و الجبن
تلف الورقة المحشوة و تغطى ببلاستيك غدائي ثم توضع في المجمد حتى تتجمد
بعد اخراجها تقطع دوائر عرضها 2 سنتمتر
تصفف في صفيحة مدهونة بالزيت تزين بالجبن و الزعتر المحكوك ثم تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة
تقدم ساخنة
باي
منقول
كاتب الموضوع : دين اسلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

ملفوف بالكاشير :: تعاليق

رد: ملفوف بالكاشير
مُساهمة في 09.05.12 20:10 من طرف كليوباترا
تسلم ايديكي يا حبيبتى بس ممكن اعرف ايه الكاشير؟؟؟؟
رد: ملفوف بالكاشير
مُساهمة في 09.05.12 23:43 من طرف دين اسلام
اسعدنى تواجدكم
من عيوني حبيبتي بس انا عاوزه حط صوره ليه و مش عارفه
ممكن تساعديني
قبلاتى
رد: ملفوف بالكاشير
مُساهمة في 10.05.12 0:38 من طرف كليوباترا
حبيبتى الشرح بالصور من هنا

http://www.wasafatcleopatra.com/t1133-topic

او من مركز الرفع ده يا حبيتبى

http://www.wasafatcleopatra.com/t26282-topic
تسللمي يارب ويسلم مجهودك ايوه كده لازم نتبادل الخبرات العربيه انا بحب اوي كده لازم نعرف بعض وكل اكلاتنا وعادتنا ان شاء الله
رد: ملفوف بالكاشير
مُساهمة في 10.05.12 16:09 من طرف دين اسلام


 

ملفوف بالكاشير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: المعجنات والبيتزا والساندوتشات-
انتقل الى: