منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 14 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 14 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
veta 5m
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 19427
عدد المساهمات : 5211
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية
30042012
hi
الأغذية التي لايمكن تناولها مع الحليب‎
-------------------------------------------------

البرتقال ...
------------------


ينصح بعدم أكل البرتقال قبل وبعد شرب الحليب بساعة تقريبا.


لأن بروتينات الحليب إذا إلتقت مع حمضيات الفواكه قد تحدث تصلبا.


لذا، يجب عدم تناول أياً من أنواع الفواكه الحمضية، خلال هذا الوقت


كي لاتؤثر على هضم و إمتصاص الحليب .



عصير الفواكة ...
----------------------


80 % من بروتينات الحليب هي من الكازين البروتين الفوسفاتي ,


و إذا قلت درجة حموضة الحليب عن 4.6 فإن كمية كبيرة من الكازين


تقوم بعملية تركز و ترسب وبذلك تعسر عملية هضمها و إمتصاصها،


وفي الحالات الخطرة تؤدي إلى عسر الهضم أو الإسهال. لذا،


يجب أن لا نخلط الحليب مع عصير الفواكه أو بقية المشروبات الحمضية الاخرى.



السكر ...
--------------



يحتوي الحليب على عنصر الليسين و أثناء تسخينه يحدث تفاعلا مع سكر الفاكهة الفركتوز


وينتج فركتوز الليسين السام، المضر بالصحة.


لذا، يجب عدم إضافة السكر للحليب الطازج أثناء غليانه،


و إنما ننتظر حتى يغلي الحليب ثم يبرد قليلا، حينها يمكننا إضافة السكر.


الشوكلاتة ...
---------------


الحليب غني بالبروتينات و الكلسيوم، في حين تحتوي الشوكولاطة على حامض الأكساليك،


و تناولهما معا يسبب تكون كلسيوم الأكساليك غير القابل للذوبان،


مما يؤثر بدرجة كبيرة على إمتصاص الكلسيوم،


بل من الممكن أن يسبب تجفف الشعر و الإسهال و بطء النمو إلخ.

الدواء ...
--------------


الحليب من السهل أن يشكل غشاءً حول الدواء،


و هذا ينشئ تفاعلا كيميائيا بين الكلسيوم و المغنيزيو وسائر المواد المعدنية


التي يحتويها الحليب مع الدواء، و يشكل مواد غير قابلة للذوبان،


وبذلك يؤثر على إمتصاص الدواء، لذا يجب عدم شرب الحليب قبل و بعد تناول الدواء بساعة.
جائتنى هذه المعلومة على اميلى من صديقة لى ...... باي
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق
avatar
الله معلومات اول مره اعرفها ربنا يكرمك يا فيتا يا حبيبتى بجد رااااااااااااائعه جزاكى الله خيرا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] كتب:الله معلومات اول مره اعرفها ربنا يكرمك يا فيتا يا حبيبتى بجد رااااااااااااائعه جزاكى الله خيرا
وانا كمان اول مرة اعرف ان اللبن والدواء النكته بئي وبعد ما قرأت الموضوع انى لسه باخذ الدواء باللبن فى الصبح وبعد كده افتكر المعلومة ههههههههههه غباااااء وبنعايب على اولادنا هههههه شكر على مرورك حبيبة قلبى تسلم ايديكي
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى