فوائد الكركديه لا تعد روعه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72492
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

فوائد الكركديه لا تعد روعه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعد الكركدية من المشروبات الشعبية و
المتوارثة من الحضارة المصرية القديمة, و هو عبارة عن شراب محضر من الزهور
المجففة, و ليس المصريون وحدهم من يناول هذا شراب, فهو مشروب شعبي أيضا في
جميع أنحاء أميركا الوسطى و الجنوبية, و منطقة البحر الكاريبي, الذين
يقدمونه مع الزنجبيل.

فوائد الكركدية

يعد الكركدية مشروبا متعدد الفوائد, وفي كثير من مجالات الصحة, و من أهم فوائده ما يلي:

مدر معتدل للبول, و يساعد الجسم في التخلص من السموم.

يساعد الكركدية في خفض
ضغط الدم

المرتفع, و هذا ما أثبتته الكثير من الدراسات السريرية, التي وجدت أن له فوائد مذهلة في السيطرة على ضغط الدم.

الكركدية يساعد في التغلب على التوتر و الضغوطات, و هي طريقة أخرى لخفض ضغط الدم الناتج عن ذلك.

يساعد الكركدية على خفض نسبة الكولسترول السيء في الدم.

وجدت بعض الدراسات أنه قادر على مساعدة الأشخاص الذين يعانون من لسكري
من النوع 2.

استخدم الكركدية في الطب الشرقي القديم في معالجة مشاكل الكبد المختلفة.
[color=red]
الكركدية مفيد في
إنقاص الوزن

, فهو يمنع الجسم من امتصاص الكثير من الكربوهيدرات التي تدخل إليه, و خصوصا عند تناوله بعد تناول الطعام.

يحتوي الكركدية على كميات وافرة من فيتامين C مما يعزز مناعة الجسم ضد نزلات البرد و
الإنفلونزا
.

يحتوي الكركدية على نسب عالية من مضادات الأكسدة القوية, كما يساعد على التخلص من
البكتيريا
و مكافحة العدوى بها.

الكركدية مهدئ لإلتهابات الجهاز الهضمي عموما, كما يساعد في التخلص من الامساك.

ينصح بتناول الكركدية للأشخاص الذين يعانون من
الاكتئاب
, و ذلك بسبب تأثيره الإيجابي على الجهاز العصبي المركزي, مما يجعله قادرا على تحسين المزاج.

الأثار الجانبية لشراب الكركدية

يجب استشارة
الطبيب
قبل استخدام الكركدية من قبل مرضي ضغط الدم, فهو من يقرر إذا ما كان مفيدا أو مضرا لهم.

لا يسمح بتناوله للنساء اللاتي يستخدمن أدوية هرمونية, و كذلك للمرضع و
الحامل, فهو يؤثر بشكل مباشر على النشاط الهرموني عند المرأة.

قد يسبب الكركدية النعاس في بداية تناولنا له, و لكن الجسم سوف يعتاد عليه خلال وقت قليل.
كركديه

تحضير الشراب

زراعة الكركديه ( الهيبسكس)
شجيرات كركديه خضراء


الكركديه (بالإنجليزية: Roselle )* الاسم العلمى: Hibiscus sabdarriffa L.* الاسم الأنجليزى: Roselle* العائلة الخبازية : Malvaceae

وصف النبات

الكركديه عبارة شجيرة يصل ارتفاعها إلى حوالي مترين، ذات سيقان حمراء ويزرع النبات في سوريا وفي جنوب العراق وصعيد مصر وجنوب السودان وكثير من البلدان العربية الأخرى.

، يصل أرتفاع النبات إلى 1.5 – 2 م والأوراق بسيطة جالسة مفصصة تفصيص راحى وتخرج متبادله على الساق. الساق إما حمراء وإما خضراء وأحيانا توجد عليها نقط حمراء اللون والساق غير متفرعة أو ذات تفرع شبه قاعدى ويحمل النبات أزهار فردية يختلف لونها من الأبيض إلى الأحمر تبعا للصنف (أبيض – أحمر فاتح – أحمر داكن) وكذلك يختلف لون الثمرة تبعا للصنف وتتميز بوجود كأس ذو سبلات متشحمة والثمرة كبسولة تحتوى على البذور وه ى كلوية الشكل تقريبا ذات اللون البنى..الكركديه الأبيض، الكركديه الأحمر الفاتح والغامق

أزهار كركديه بلونيها الأبيض و الأحمر الغامق

* الموطن الأصلى :

جنوب آسيا (الهند – أندونيسيا) وأفريقياالشجيرة ذات أزهار حمراء جميلة وتزرع للزينة أو للإنتاج والجزء المستعمل منها هو الكؤوس التي تحيط بالزهرة وتكون بعد تجفيفها إما حمراء داكنة أو فاتحة.

تغلى هذه الأوراق الجافة ذات اللون الأحمر ويشرب منقوعها ذو الطعم الحامض ساخنا بعد إضافة السكر له أو بعد تبريده وتحليته كمرطبات غنية بفيتامين C.

شراب الكركديه يخفض ضغط الدم المرتفع ويزيد من سرعة دوران الدم ويساعد في تقوية ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات لكونه حامضي ومنشط ومساعد للهضم، ولكن يحذر من استخدامه من ذوي الضغط المنخفض.

يستخدم كصبغة ملونة في الصناعات الكيماوية ومواد التجميل (الكوزمتيك) وفي الصناعات الغذائية كملون طبيعي وصحي.

المكونات

تحتوى كؤوس أزهار الكركديه على جلوكوسيدات بالإضافة إلى مواد ملونة وأملاح أكسالات الكاليسوم وفيتامين (ج) ويتلون الكركديه باللون الأحمر الداكن في الوسط الحمضى بسبب وجود مركبات بيتاسيانينية كما يحتوى على مواد هلامية.

الفوائد الطبية لمشروب الكركديه


* يقوى ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا حيث أنه حامضى بطبيعته ومن خواصه أنه مرطب ومنشط للهضم.

* كما بدأت مصانع الأدوية ومستحضرات التجميل والحلوى والصابون تستعمل المواد الملونة المستخلصة من زهر الكركديه في منتجاتها بعد أن استبعدت الألوان الكيميائية لما لها من آثار جانبية ضارة.

* يستعمل كصبغة طبيعية للأدوية والأغذية وأدوات التجميل التي تستخدمها حواء كل يوم مثل أحمر الشفاه ومساحيق التجميل وشمبوهات الشعر وصابون الحمام.

الأهمية الأقتصادية والأستعمالات

انقر لصورة أكبر
الكركديه المجفف

مشروب ملطف ومرطب ومنعش، يساعد على الهضم، مدر للبول وملين خفيف، مخفض لارتفاع ضغط الدم، صناعة الحلوى (الجيلى والمربات)، مضاد للأسقربوط، مفيد في علاج الحميات، زيادة الخلايا الليمفاوية وكرات الدم البيضاء، مصدر للأحماض العضوية وفيتامين ج، تستخدم البذور كعلف للحيوانات (22% بروتين)، مستحضرات التجميل، استخراج الصبغات الطبيعية (الأنثوسانين)، زيادة سرعة دوران الدم ومقوى للقلب، كنبات زينة في الحدائق.

الجزء المستخدم الأقتصادى: السبلات المتشحمة التي تكون كأس الزهرة.


كأس زهرة الكركديه

المواد الفعالة

يحتوى النبات (السبلات) على أحماض عضوية مثل الماليك والطرطريك والستريك وجليكوسيد كلوريد الهيبسين كما يحتوى على بعض المواد المخاطية وكذلك زيت ثابت في البذور تبلغ نسبته 0.6-1.6% وكذلك على مواد جليكوسيدية وأملاح (أكسالات الكالسيوم) وفيتامين ج.

ملحوظة مهمة:

الكركدية يخفض الضغط لدى الناس الذين عندهم ارتفاع في ضغط الدم وذلك إذا أخذ على البارد، أي ينقع لمدة حوالي 8ساعات في ماء ثم يشرب منه كوب في الصباح وآخر في المساء،

ويرفع الضغط عند المرضى الذين يعانون من انخفاض الضغط إذا شرب على الساخن أي إذا اضيف له ماء مغلي ثم يشرب كما يشرب الشاي بمعدل كوب مرة في الصباح ومرة في المساء..
مجمع ومنقول
تجربتى يا بنات فعلا الله العظيم جالي فتره ضغطي كان عالي جدا جدا الحمد لله كنت بشربه زي المياه كنت بتحسن جدا الحمد لله تسلم ايديكي تسلم ايديكي تسلم ايديكي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
فوائد الكركديه لا تعد روعه :: تعاليق
دوما توك
اميره خياليه
اميره خياليه
رقم عضويتك : 1877
عدد المساهمات : 828
الاوسمه :

مُساهمة في 14.04.12 18:27 من طرف دوما توك

شكرا حبيبتى

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى