اعلان

جاتوهات - طريقة عمل اجمل جاتوة - حلويات

avatar
ام تحتمس
اميره برونزيه
رقم عضويتك : 2200
عدد المساهمات : 1326
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمةام تحتمس

اعلان
جاتوهات - طريقة عمل اجمل جاتوة - حلويات
#fullpost{display:inline;}

المقادير
-2 كوبان من الدقيق الناعم
ب-1/2 كوب من السكر
ج-120 غراماً من مبشور الشوكولاته الحلوة
د- بيضتان
ه- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا
و-80 غراماً من الزبدة غير المملحة والمذابة
ز- كوب من اللبن الزبادي .
ح-100 غراماً من الشوكولا المرة مقطعة إلى مربعات
ط- ملعقتا طعام من حبوب الشوكولا
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة

التحضير-
1 – يحمى الفرن إلى درجة 180س . تدهن صينية مافينز سعة 15 قالباً كل قالب يساوي نصف كوب بالزبدة المذابة أو بالزيت بالفرشاة - 2 – يوضع الدقيق مع السكر والشوكولاته والبيض والفانيلا والزبدة واللبن الزبادي في وعاء صغير تستعمل خفاقة كهربائية لخفق المقادير لمدة دقيقة واحدة بسرعة بطيئة أو حتى يتجانس ثم يخفق المزيج بسرعة عالية لمدة دقيقة واحدة أخرى -
3 – يصب نصف مزيج الجاتو في قوالب المافينز - توضع حبة شوكولاته في قلب كل قالب ويضاف فوقها باقي مزيج الجاتو -
4 – تضغط باقي حبوب الشوكولاته فوق كل قالب . تخبز القوالب في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً . تقدم القوالب إما دافئة بحيث تكون الشوكولاته التي في داخلها ذائبة أو تترك لتبرد على مشبك سلكي . يفضل تقدم هذه القوالب في يوم صنعها بالذات -
تكفي هذه الكمية ل 15 قالباً صغيراً -


ملاحظة


1 - يزين الجاتو بكريما الزبدة أو بتغليفة الشوكولاته الدسمة حسب الذوق
2 - يمكن حفظ هذا الجاتو لثلاثة أيام في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف
اعلان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
جاتوهات - طريقة عمل اجمل جاتوة - حلويات :: تعاليق
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمة في 04.10.10 3:02 من طرف روان

يسلمو مجهودك الرائع
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمة في 09.10.10 4:35 من طرف نفرتيتي

طريقه جميله و سهله تسلم ايديك
وحشتنا مواضيعك الجميله و المميزة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى